Tekil Mesaj gösterimi

Alt 29-02-2008, 01:30   #1 (permalink)
Forum Ana
 
Forum Ana - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Sebzeli Tavuk

MALZEMELER

2 Adet tavuk budu
2 Adet tavuk göğsü
1 Adet soğan
4 Adet orta boy patates
2 Adet havuç
15 Adet mantar
Tuz ve karabiber
Sosu için :
4 Adet domates
1 Su bardağı tavuk suyu
1/2 Çorba kaşığı limon suyu
1/2 Kahve fincanı sıvıyağ
2 Su bardağı su




Hazırlanışı
  • Tavuk parçalarını yıkayın.
  • Soğanın kabuğunu soyup dörde bölün.
  • Patatesleri küçük küçük doğrayın ve havucu halka şeklinde kesin.
  • Tavuk soğan patates ve havucu tencereye koyun 2 su bardağı su tuz ve karabiber ilave edin.
  • Kısık ateşte 15-20 dakika haşlayın.
  • Isıya dayanıklı bir cam kabı hafifçe yağlayın.
  • Haşlanmış tavuk ve sebzeleri düzgün bir şekilde yayın.
  • Mantarları yıkadıktan sonra ikiye bölün sebzeli tavuğun üzerine koyun.
  • Sosu için domatesleri rendeleyin 1 su bardağı tavuk suyu limon suyu ve sıvıyağı ilave edip karıştırın.
  • Sosu sebzeli tavuğun üzerine gezdirin.
  • Sebzeli tavuğu önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip sebzeleriyle birlikte servis yapın.
Sebzeli Tavuk I yemek tarifleri


Forum Ana isimli Üye şimdilik offline konumundadır