Tekil Mesaj gösterimi

Alt 20-03-2009, 11:26   #1 (permalink)
nimlahza
 
nimlahza - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Cevizli Mercimek Salatası

Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı ceviz içi
8 su bardağı su
4 adet yeşil soğan
2 adet haşlanmış yumurta
1 demet dereotu ve maydonoz
10 yaprak taze nane
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sosu için

6 çay kaşığı zeytinyağı
6 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı hardal
1 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı

Mercimekleri 8 su bardağı su ile haşlayıp soğumaya bırakın.
Taze soğan nane maydonoz ve dereotunu ince ince doğrayıp mercimeğe ekleyin.
Haşlanmış yumurtayı küp küp doğrayın cevizle birlikte mercimekli karışıma ekleyin.
Sosunu hazırlamak için ayrı bir kasede sos malzemelerini iyice çırpın.
Salatanın üzerinde sosu gezdirin.
Yarım saat bekledikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun


nimlahza isimli Üye şimdilik offline konumundadır