Konu: Patlıcanlı Peynirli Bükme
Tekil Mesaj gösterimi

Alt 23-04-2009, 01:58   #1 (permalink)
incitanesi
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Patlıcanlı Peynirli Bükme
Patlıcanlı Peynirli Bükme Nasıl Yapılır?-Patlıcanlı Peynirli Bükme Tarifi-Patlıcanlı Peynirli Bükme Yapılışı


Patlıcanlı Peynirli Bükme






MALZEMELER



  • 3 su b. un
  • 1 p. kuru maya
  • tuz su
İç harcı için:
  • 3 patlıcan
  • 4 kırmızı biber
  • 1 kase lor peyniri
  • 3 yeşil soğan
  • tuz karabiber
Üzeri için:
  • Tereyağı

HAZIRLANIŞI


Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Üzerine kuru mayayı ilave edin.Üzerine tuz ve ılık sy ekleyerek bir hamur elde edin.İç harcı için 3 adet patlıcanı közleyip küp olarak kesin.Kırmızı biberi3 yeşil soğanı kesin.Bir karıştırma kabına közlenmiş patlıcanıkırmızı biberiyeşil soğanlor peynirituz ve karabiber ilave edip karıştırın.
Hamuru bezelere ayırın.Her bezeleri merdane ile yuvarlak olarak açın.Hamurun uçlarını karşılıklı kapatın.İçine iç malzemeyiekleyin.Tekrar hamurun uçlarını kapatıp kare şekli verin.Tavada arkalı önlü pişirin.Bükmelerin üzerine tereyağı sürüp servis edin.



Afiyet Olsun
Konu elif tarafından (26-12-2009 Saat 05:51 ) değiştirilmiştir..
incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
tuğsemmm (22-05-2009)