bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > GEZELİM, GÖRELİM, ÖĞRENELİM > Adım adım Türkiye > Akdeniz Bölgesi

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 11-02-2012, 11:49   #1 (permalink)
 
gizem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Kilisin Yemekleri Nelerdir?

Kilisin Yemekleri Nelerdir? - Kilisin Yöresel Yemekleri - Kilisin Yöresel Yemeklerinin İsimleri

Çorbalar
1. Tatlı malhıta
2. Ekşili malluta
3. Kölük aşı
4. Kelle paça

Köfteler
Çiğ Yapılan Köfteler
1. Çiğ köfte
2. Kıymalı-zeytinyağlı karma katma
3. Mercimekli köfte
4. İç katması

Kızartılarak Veya Pişirilerek Yapılan Köfteler
1. İçli köfte (kıymalı köfte)
2. Oruk
3. Kübbülmüşviyye
4. Fırın yapması

Dolmalar
1. Acir dolması (firikli-bulgurlu-pirinçli)
2. Kabak dolması (kösesefer-heylan)
3. Şıhılmahşe
4. Yaprak sarması (etli ve zeytinyağlı)
5. Patlıcan domates biber dolması

Pilavlar
1. Buğulama (otlu aş)
2. Bulgur Pilavı (bulgur aşı)
- Domatesli zeytinyağlı bulgur aşı
- Etli bulgur aşı
- Şehriyeli bulgur aşı
- Zeytinyağlı bulgur aşı
- Çıtırlı bulgur aşı
3. Simit aşı
4. Mercimekli bulgur pilavı (Müceddere)
5. Firik pilavı (firik aşı)
6. Keşkek (etli)

Musakkalar
1. Domates musakka
2. Alanazik
3. İmam bayıldı
4. Karnıyarık
5. Patlıcan musakka
6. Silkme
7. Teşrübe
8. Kabak musakka
9. Patates musakka
10. Acur musakka

Fırın İşleri
1.Patates patlıcan üstü kıyma kebabı
2.Kilis tava

Hamurlu Fırın İşleri
1.Lahmacun
2.Çökelek peynir lor semirseği

Sulu Yemekler
1. Bastırma (kabak patlıcan)
2. Sarımsak aşı
3. Ekşili yahni
4. Yoğurtlu köfte
5. Şişbörek
6. Orman
7. Mıkla (çılbır)
8. Lebeniye (kel ve kekilli)
9. Ekmek aşı (tirit ve çürütme)
10. Kızartma

Zeytinyağlı Kızartmalar
1. Bazlama veya bazlambaç
2. Et ba1ığı
3. Öcce
4. Tava semirseği
5. Mekmur
6. Patlıcan döğmesi

Kavurmalar
1. Topaç
2. Pürçüklü kavurması
3. Kömeç kavurması
4. Pancar kavurması

Salatalar
1. Koruk salatası
2. Aşkın salatası
3. Zahter salatası
4. Pirpirim salatası
5. Peyvaz (kabaklı patlıcanlı)

Tatlılar
1. Bulamaç
2. Omaç
3. Şıllık
4. Künefe
5. Gerebiç
6. Bayram kahkesi
7. Belluriye
8. Gurabiye
9. Memuniye helvası (irmikli unlu)
10. Züngül
11. Katmer

Kurutmalar
1. Acur kurutması
2. Kabak kurutması
3. Patlıcan kurutması
4. Musakkalık acir kurutması
5. Musakkalık kabak kurutması
6. Çarpana patlıcan kurutması
7. Bamya kurutması
8. Çarpana domates kurutması


gizem isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Kilisin Yemekleri Nelerdir?

Kilisin Yemekleri Nelerdir? konusu, Adım adım Türkiye / Akdeniz Bölgesi forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: kilisin yemekleri nelerdir, kilis kahkesi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kilisin Yöresel Kıyafetleri Nelerdir? gizem Akdeniz Bölgesi 0 11-02-2012 11:42
Kilisin Yöresel Yemekleri Nelerdir? gizem Akdeniz Bölgesi 0 11-02-2012 11:40
Adananın Meşhur Yemekleri Nelerdir? gizem Akdeniz Bölgesi 0 11-02-2012 03:59
Ege Bölgesinin Kültürel Yemekleri Nelerdir? elif İlköğretim 0 10-06-2011 03:43
Ege Bölgesinin Meşhur Yemekleri Nelerdir? elif İlköğretim 0 10-06-2011 03:36

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 03:57 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats