bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Sağlığımız > Allerji ve Alerji Çeşitleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 03-05-2009, 10:11   #1 (permalink)
 
Bkmlyz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Besin Alerjisi nedir ve alerjik olan besinler nelerdir ?

Besin Alerjisi nedir ve alerjik olan besinler nelerdir ?

Besine karşı ters yanıt bir gıda maddesinde karşı beklenmeyen yanıt olarak tanımlanır. Bu beklenmeyen yanıt alerjik reaksiyonlara bağlı olabileceği gibi besin maddelerinin içindeki toksik (zehirli) maddelere enfeksiyon ajanlarına ya da katkı maddelerine karşı ortaya çıkabilir. Ülkemizdeki sıklığı ile ilgili yeterince veri yoktur ancak ABD’de her üç aileden birinde bir kişide besin alerjisi olduğu İngiltere’de ise erişkinlerinde %20’sinde olduğu rapor edilmektedir.

Besin maddelerinin alerjik yanıt oluşabilmesi için alınan besin maddesinin gastrointestinal (sindirim) sistemde işlenmesi ve emilmesi gerekir. Bu yanıttan bizi koruyan birçok mekanizma vardır. Örneğin gastrointestinal sistemdeki enzimler tarafından besin maddelerinin parçalanması bağırsakların gıdaları aşağı iten hareketi bağırsak duvarının kaplayan mukus ve bağırsak duvarının kendisi koruyucu rol oynar. Bunlar dışında bağırsak duvarında bulunan savunma sistemi elemanı hücreler ve lenf dokusu emilen gıda maddelerindeki alerjenlerin ters yanıt oluşturmasını engellemek için çalışır. Yine vücudumuzun korunmasından sorumlu olan hücreler gıda maddelerini tanıyarak onlara ters yanıt oluşmasını engeller (immunolojik tolerans). Ancak besin maddelerinin içindeki proteinlerin yeterince işlenmeden alınması ya da savunma sistemindeki bir hatadan dolayı besinlere karşı ters yanıt (alerji) oluşabilir. Ve bu yanıt her ne kadar bağırsak duvarında başlasa da tüm vücutta değişiklikler yaratır.
En sık alerji yaratan besin maddeleri arasında inek sütü yumurta balık midye soya ve fıstık sayılabilir. Besin alerjilerinin bulguları tüm sistemlerde ortaya çıkabilir. Ciltte kurdeşen (ürtiker) benzeri döküntü ortaya çıkabilir ya da citte kuruluk kaşıntı ve sulanma ile karakterize olan atopik dermatit görülebilir.
Gastrointestinal sistemde ise ağızda kaşıntı ve ödem ile kendini gösteren ağız alerjisi olabilir. Bunun daha ilerisinde bağırsak duvarında değişiklikler yağlı ishal kabızlık ve büyüme geriliği ile ortaya çıkabilir. Gastrointestinal sistemden kanama olabilir. Bebeklerde kolik dediğimiz gaz sancıları ile kendini gösterebilir.
Solunum sistemindeki bulgular hem üst hem de alt solunum yolarını ilgilendirebilir. Besin maddesinin alımından sonra burun kaşıntısı burunda akma ve hapşırma olabilir. Alt solunum yollarında ise astım bulguları ile ortaya çıkabilir. Anne sütü ile beslenme bu sıklığı azaltmada rol oynar. Besin alerjilerinin en ağır ortaya çıktığı tablo ise tüm organ sistemlerini tutabilen bulgular ile karakterize ve yaşamı tehdit edici anafilaksidir. Bu durumda tansiyon düşüklüğü kalp atışında hızlanma dolaşım bozukluğuna cilt gastrointestinal sistem ve solunum sistemi bulgularının tümü eşlik edebilir.



kaynak: cocukalerjiklinigi.com






Bkmlyz isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 03-05-2009, 10:12   #2 (permalink)
 
Bkmlyz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Besin alerjisi teşhisi nasıl konulur ?

Tanıda en önemli basamak öyküdür. Besin maddesinin alımından sonra bulgularının tanımlanması tipiktir. Besin maddesinin netleştirilmesi amacı ile hastalara diyet günlükleri tutturulabilir. Cilt alerji testi yapılabilir. Ancak kesin tanı için özel merkezlerde diyet sonrası o besin maddesine maruziyet ile test yapılabilir. Bu testin ciddi sonuçları olabileceği için uygun Alerji merkezlerinde yapılması gereklidir.
Besin alerjisi tanısı koyulmadan önce hastanın benzer belirtiler ile ortaya çıkabilecek olan hastalıklar açısından araştırılması gerekir. Bunlar arasında sindirim sisteminin yapısal hastalıkları enzim eksiklikleri gıda maddelerinin içine karışmış olan enfeksiyon ajanları ve toksik (zehirli) maddeler sayılabilir.


Bkmlyz isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 03-05-2009, 10:12   #3 (permalink)
 
Bkmlyz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Besin Alerjisi tedavisi nasıl yapılır ?

Tedavide ana basamak suçlanan besinin diyetten çıkarılmasıdır. İnek sütü proteini alerjisi olan çocuklarda hipoallerjenik özel mamalar kullanılır. İnek sütü alerjisi sıklığını azaltmak için yüksek riskli bebeklerde 4-6 ay sadece anne sütü verilmesi katı gıdalara 6 aydan geç başlanması ve anne sütü temin edilemiyor veya verilemiyorsa ilk 4 ay hipoalerjenik mama kullanımı önerilir.
Ancak bu tedavi yöntemi özel bir yaklaşım gerektirir. Eğer uygun beslenme yapılmazsa çocukda gelişme geriliği yaşanabilir. Bu nedenle mutlaka bir çocuk alerji uzmanı gözetiminde yapılmalıdır.


Bkmlyz isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
çimen (15-05-2009)
Alt 18-10-2011, 08:37   #4 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

güzel


 




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Besin Alerjisi nedir ve alerjik olan besinler nelerdir ?

Besin Alerjisi nedir ve alerjik olan besinler nelerdir ? konusu, Sağlığımız / Allerji ve Alerji Çeşitleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: geçmiş yıllardaki besin çeşitleri nelerdir, geçmiş yıllardaki besin çeşitleri, besin alerjisi nedir, geçmiş yıllardaki besinler nelerdir, kaşıntıya neden olan yiyecekler, geçmişteki besin çeşitleri hakkında bilgi, geçmiş yıllardaki besinler, besin nedir, gecmis yıllarda besin cesitleri, kaşıntıya sebep olan yiyecekler, geçmişteki besinler nelerdir, geçmiş yıldaki besin çeşitleri, geçmis yıllardaki besin çeşitleri, geçmiş yıllarda kullanılan besin çeşitleri, günümüzdeki ve geçmişteki besin çeşitlerini karşılaştıralım,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
İlaç Alerjisi - İlaç Alerjileri - İlaç Alerjisi Nedir Bkmlyz Allerji ve Alerji Çeşitleri 0 03-05-2009 09:59
Doğum sırasında vücutta olan değişiklikler nelerdir ? Bkmlyz Gebelik 1 29-03-2009 02:51
Anksiyetiye Sebep Olan Tıbbi Durumlar Ve İlaçlar Nelerdir ? Bkmlyz Psikoloji 0 11-10-2008 06:07
Tere her türlü derde deva olan bir besin Bakımlı Kadın Hürriyet / E - Kolay / Sabah Sağlık 0 18-08-2008 04:45
LES Nedir? Temel İlke ve Koşulları Nelerdir? Bkmlyz Üniversiteler 0 22-07-2008 07:59

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:51 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats