bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Sağlığımız > Allerji ve Alerji Çeşitleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 17-02-2010, 01:56   #1 (permalink)
 
daywest - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow İnek sütü alerjisi

Uzmanlarca yapılan araştırmalar inek sütüne alerjisi olan kişilerin inek sütü içeren ürünlere ve et proteinine karşı da hassaslık gösterdiğini ortaya çıkardı.
Alerjik hastalıkların birçoğu lokal bir hormon olan histamin etkisiyle oluşur. Bu hormon vücudun farklı yerlerindeki hücrelerinde değişik miktarlarda depolanırken lokal bir uyarı sonucu salıverilmektedir.
Histaminin normal işlevi gastrik asidin mide içine salıverilmesini başlatmak ve bağırsakların kaslı duvarlarını harekete geçirmektir. Histaminin tepki gösterdiği bir başka olay da vücut dokuları arasında yabancı bir proteinin varlığıdır. (Sivri sinek ısırması veya arı sokması gibi).
Süte alerjisi olanlar 2 açıdan farklılık gösterirler. Birincisi salıverilen histamin miktarına hassasiyetleri ve ikincisi de bazı proteinlere karşı daha fazla antibody üretmeleridir. Proteinin vücuda girdiği yerde tahriş söz konusudur.
Vücudun solunum yollarında oluşan alerji burun akmasına hapşırmaya gözlerin yaşlanmasına kuru öksürüğe alerjik astıma ve zatürree semptomlarına neden olur.
İnek sütüne alerjisi olan bir kişinin inek sütü içeren bütün formlara da alerji vardır. Ayrıca inek sütüne alerjisi olanların en az yarısı aynı zamanda et proteinine karşı da hassastır.
İnek sütüne hassasiyet bebeklikte başlar. Bunlardan birçoğu problem yaratan semptomlar göstermez. Bu gibi bebekler sindirim salgıları güçlendikçe hassasiyetlerini kaybederler. Bebeklerin yüzde 6’sı zayıf sindirim kapasiteleri nedeniyle yüksek derecede hassasiyet sergilerler. İnek sütü ile beslendikleri sürece de normal sağlıklarını ve büyümelerini sürdüremezler.
Brusella hastalığına dikkat…
Ayrıca hangi türe ait olursa olsun süt sağlıklı koşullarda üretilmemiş ise o zaman hastalık etmeni mikroorganizmalar için de uygun besi ortamı teşkil ederek hastalık taşıyıcısı olabilmektedir. Bu hastalıklar içinde de en önemlisi ineklerde yavru atmaya sebep olan Brusella hastalığıdır. Bu hastalıkla bulaşık süt içerek Brusella etmenini alan hamile kadınların da bebeklerini kaybetme riskleri vardır.
Laktoz toleranssızlığı
Laktozun sindiriminde çocukların mide salgılarında bulunan ve çocuk 3 yaşına gelinceye kadar devam eden gençlik veya çocukluk enzimi ve yetişkin enzimi etkili olmaktadır.
Enzimin eksikliği sadece laktozun sindirimini engellemekle kalmayıp laktoz çok az miktarda alındığında bile bulantı ve kusmaya neden olmaktadır. Dolayısıyla yetersiz beslenen toplumlarda bir çocuğun ileri yaşlarda sütten kesilmesine biyolojik olarak limit getirmektedir.
Bazı Asya ve Afrika toplumlarında popülasyonun yarıdan fazlası yetişkin enziminden yoksundur. Yoğurttaki laktoz enziminin parçalanmasını enzim yerine bakteri yapmakta ve bu problem ortadan kalmaktadır.
Kansızlık
Süt demirce fakir olup bir bebeğin demir gereksinmesini karşılayacak düzeyde değildir. Uzun süre sütle beslenen diğer gıdalardan uzak duran çocuklarda kansızlık gelişme olasılığı da söz konusudur.


daywest isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


İnek sütü alerjisi

İnek sütü alerjisi konusu, Sağlığımız / Allerji ve Alerji Çeşitleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Arı Alerjisi Bkmlyz Allerji ve Alerji Çeşitleri 0 03-05-2009 10:07
İlaç Alerjisi - İlaç Alerjileri - İlaç Alerjisi Nedir Bkmlyz Allerji ve Alerji Çeşitleri 0 03-05-2009 09:59
inek sütü proteini alerjisi dseda14 Allerji ve Alerji Çeşitleri 1 28-03-2009 09:29
buğday alerjisi dseda14 Allerji ve Alerji Çeşitleri 1 28-03-2009 09:28
İnek sütü bebeklerin gelişimini engelliyor Bakımlı Kadın Hürriyet / E - Kolay / Sabah Sağlık 0 09-07-2008 03:00

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:40 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats