bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Alternatif Tıp

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 01-10-2013, 09:23   #1 (permalink)
 
ebush - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Kapari bitkisi

Kapari bitkisi-Kapari bitkisinin faydaları-Kapari çayı nasıl yapılır


Kapari olgunlaşmamış çiçek tomurcukları yarı olgunlaşmış meyveleri ve küçük yapraklı genç sürgünleri ile ülkemizin kurak ve kıraç yörelerinin eğimli tarıma uygun olmayan alanlarında doğal olarak yüzyıllardır varlığını sürdüren geniş bir yayılış gösteren çok yıllık çalımsı bir bitkidir. Kapari halk arasında “kapari gebere otu kapara devedikeni gebre gebere geber otu gevil bubu kebere karga kavunu yılan kabağı yumuk bugo kepekçiçek beri kemeri menginik keper kepere kedi tırnağı şeballah hint hıyarı gavur bostanı” gibi ülkemizin farklı yörelerinde çeşitli adlarla da anılan bir bitkidir.

Kapari 150-200 yıl uzun ömürlü olan kumlu ve killi topraklarda yetişebilen kökleri 70-80 metre derinliğine inebilen kökleri ve toprak üstündeki örtüsü sayesinde erozyon tehlikesi olan alanlarda dolgu topraklarda toprağı tutmak toprak kaymasını önlemek için etkili bir bitkidir. Ayrıca kapari yangına karşı dayanıklı olması ve kolayca tutuşmaması gibi bir diğer özelliği nedeniyle koruyucu perde olarak yangın ve emniyet şeritlerinin yanına dikilmektedir.

Toprak üzerindeki bölümleri yıllıktır ancak bu kısımlar kurusa bile köklerinden her yıl yeniden sürgün vermektedir. Bitki en sıcak ve kurak periyotta çiçek açıp meyve vermektedir.Köklerin derinlere inebilmesi sayesinde tropik bölgelerde rüzgar erozyonu ve toprak katmanlarının sel ve yağmur suları ile taşınmasını önlemede iyi bir örtü bitkisidir

Çoğunlukla doğada kendi başına yetişen toprağı sımsıkı kavrayıp dal budak salarak geniş bir yayılma gösteren kökleri sayesinde metrelerce derine inebilen bu bitkinin yerde kümelenmiş görüntüsüne bakıp sıklıkla “çalı” yakıştırması yapılabilmektedir. .Kapari bitkisi fosfor potasyum ve kalsiyum yönünden zengin killi ve kumlu topraklarda kalkerli çıplak kayalar üzerinde kireç taşlı yerlerde terk edilmiş tarlalarda kurumuş nehir yataklarında step ve yarı çöl özelliğindeki ovalarda çakıllı topraklarda kolaylıkla yaşam alanı bulmaktadır. Maki ikliminin hakim olduğu kıraç topraklarda yetişen kaparinin çoğalmasını karıncalar sağlamaktadır.Tohumlarının karıncalar vasıtasıyla kaya ve taş yarıklarına taşınmasından dolayı kapari bitkileri kayalar arasında ve harabelerdeki taş duvarlardan sarkar vaziyettedir. Zaman zaman bitki örtüsü insan boyunda bir çalı yığınını andırmaktadır.


Kaparinin faydaları;

-Ağrı kesici özelliği vardır.
-Sindirim sistemini düzenler
-Kabızlık gidericidir.
-İdrar söktürücüdür.
-Balgam söktürücüdür.
-Adet düzenleyicidir.
-Solucan ve parazit düşürücüdür.
-Romatizma rahatsızlıklarına iyi gelir.
-Felçten korur.
-İskorbit hastalığında kullanılır
-Kan bozukluklarına faydalıdır
-Gut hastalığına iyi gelir.
-Antitümör etkilidir.
-Mide rahatsızlıkları ülsere iyi gelir
-Hemoroid hastalarına fayda sağlar.
-Dalak büyümesinde faydalıdır.
-Kalça rahatsızlıklarında kullanılır.
-Özellikle kanser hastalarında trombosit sayısını yükselttiğinden faydalıdır.
-Karaciğer fonksiyonlarını düzenleyicidir.


Kapari çayı yapılış şekli Bol miktarda A ve E vitamini içerir zengin enerji kaynağıdır. Yapılan bir çalışmada 100 gr çiçek tomurcuğunda kuru madde olarak; 67 mg fosfor 9 mg demir 24 mg protein 12 mg selüloz ve 2 mg lipid tespit edilmiştir. Kapari çayı yapılış şekli ile ilgili bilgiler makalemizde yer almaktadır.

KAPARİ ÇAYI NASIL YAPILIR :


Doğadan toplanan olgun kapari çiçekleri yeni teknolojik fırınımızda ısıl işleme tabi tutulduktan sonra öğütülerek el değmeden ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan paketlenmektedir.

Orta boy bir demlikte kaynatılmış suyun içerisine 1 çay kaşığı Kapari Çayı katılır 10 dakika demlenmeye bırakılır cam bardaklarda tüketime sunulur.

Yeni ürünümüz olan 1 gr'lık demleme poşetlerini termos içerisinde 1 lt'lik kaynamış suyla 10-15 dakika demlendikten sonra şekersiz olarak içebilirsiniz.

Kullanım Şekli: Yeni ürünümüz olan 1 gr'lık demleme poşetlerini termos içerisinde 1 lt'lik kaynamış suyla 10-15 dakika demlendikten sonra şekersiz olarak içebilirsiniz.


ebush isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Kapari bitkisi

Kapari bitkisi konusu, SAĞLIK / Alternatif Tıp forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: kapari çayı nasıl yapılır, kapari çayı nasıl yapılır faydaları, kapari çayı nasıl elde edilir, kapari çayı nasıl hazırlanır,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kapari nerelerde kullanılır elif Soru Cevap 0 03-09-2013 01:20
Safran Bitkisi Nedir-Safran Bitkisi Ne İşe Yarar elif Genel Kültür Paylaşımlarınız 0 29-05-2013 12:01
mimoza bitkisi nurküllü Bahçe Bakımı ve Çiçekler 0 13-05-2011 04:36
Kapari Sos Tarifi mormavi Soslar 0 24-01-2011 05:38
Kapari sos Bakimli Bayan Soslar 0 15-03-2008 11:47

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:13 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats