bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Alternatif Tıp

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 01-10-2013, 09:28   #1 (permalink)
 
ebush - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Kapari turşusu

Kapari turşusu-Kapari turşusu nasıl yapılır-Kapari turşusu faydaları




Malzemeler:
1 kg kaparinin açılmamış çiçek tomurcukları (nohut büyüklüğünde)
% 15 iri salamura tuzu
su ve elma sirkesi.

Yapılışı:
Nohut büyüklüğündeki çiçek tomurcukları % 15-16'lık tuzlu su (salamura) içerisine konur. Gölge bir ortamda 8-10 gün bekletilir. Bu süre sonunda çiçek tomurcukları salamura içerisinden çıkarılır ve musluk suyuyla iyice yıkanır. Daha sonra % 5-6'lık limon veya elma sirkesinin içerisine konur. Taze sürgünlerde de aynı işlemler yapılarak turşu elde edilebilir. Olgunlaşmamış meyveleri iğnelerle delinmek suretiyle de yukarıdaki işlemlere tabi tutularak kullanılabilir. Bunlar iştah açıcı olarak salata pilavlı yemekler ve et sosları içerisine konarak tüketilir.


ebush isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Kapari turşusu

Kapari turşusu konusu, SAĞLIK / Alternatif Tıp forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: kapari turşusu nasıl yapılır,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kapari reçeli ebush Alternatif Tıp 0 01-10-2013 09:26
Kapari bitkisi ebush Alternatif Tıp 0 01-10-2013 09:23
Kapari nerelerde kullanılır elif Soru Cevap 0 03-09-2013 01:20
Kapari Sos Tarifi mormavi Soslar 0 24-01-2011 05:38
Kapari sos Bakimli Bayan Soslar 0 15-03-2008 11:47

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:53 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats