bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Alternatif Tıp

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 03-11-2013, 11:55   #1 (permalink)
 
ebush - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Kuşburnu pekmezinin faydaları

Kuşburnu pekmezinin faydaları-Kuşburnu pekmezi nasıl yapılır-Kuşburnu pekmezini yapılışı




Son yıllarda kuşburnuna önem vererek güz mevsiminde kuşburnu toplayan ilçe halkı birkaç yıldır kuşburnu çayı ve marmeladını yaygın bir biçimde içecek olarak kullanmakta ve sofralarında yer vermekteydi.
2010 yılı ise Kağızman Kuşburnu Pekmezi yapılarak sofralarda yerini aldı. Kuşburnu pekmezinin ilk yapımcılarından olan ilçeye bağlı eski adı Kasor yeni adı Karaboncuk köyünde toplanan kuşburnu pekmez olarak yapıldı.
Dut pekmezinin yıllardan beridir yapıldığı ilçede kuşburnu pekmezini görenler şaşırarak ilk defa bu pekmez ile karşılaştıklarını belirttiler.
Karaboncuk köyünden olan Sadık Altun’un eşi ilçedeki kuşburnu pekmezinin ilk yapımcısı oldu. Kuşburnunu kaynatarak pişirip süzdükten sonra bir miktar şeker ilave ederek kaynattığını belirten Sadık Altun’un eşi pekmez kıvamına geldikten sonra sofrada sabah kahvaltısı olarak damaklara tat verdiğini söyledi.
Çok lezzetli ve yiyenlere bir ferahlık veren kuşburnu pekmezi bundan böyle ilçede yaygınlaşacağa benziyor. Kilosu 10 TL den satılan kuşburnu pekmezi bir çok derdin devası olarak biliniyor.
Kuşburnun insan sağlığına bir çok faydası olduğu söylenmektedir. Kuşburnu C vitamini olarak dünyanın en zengin meyvesidir.

Kuşburnunun Faydaları:

Hastalıklara karşı direnç verir.
Bedene ve gözlere güç verir.
Cinsel isteği çoğaltır.
Kan dolaşımını hızlandırır.
Kanı temizler.
Sindirimi kolaylaştırır.
İdrar söktürücüdür
Basura karşı faydalıdır.
Kabızlığı giderir.
İshali keser.
Bağırsak kurtlarını düşürür.
Kansere karşı koruyucu bir meyvelerdendir.
Romatizma şikâyetlerini ve ağrılarını hafifleticidir.
Şeker hastaları için faydalıdır.
Japonyada yapılan bir araştırmada tohmunundan hazırlanan özütün vücut yağ oranını düşürdüğü gözlenmiştir.
Böbreküstü bezlerine olan etkisiyle hormonların üretimini destekler.

Kış aylarında pekmez kuşburnu marmeladı gibi ürünlerin tercih edildiği C vitamini bulunan kuşburnunun soğuk algınlığına karşı bağışıklık sistemini güçlendirdiği ifade edildi. Kuşburnunun sağladığı faydalar şöyle:
Solunum enfeksiyonlarına iyi geliyor aynı zamanda vücutta dirilik sağlıyor. 100 gram kuşburnunda 2 kilogram portakala eşdeğer C vitamini var. Aynı zamanda etkin bir kan temizleyicisi. Mide kramplarına ve sindirim sistemi zorluklarına karşı da oldukça faydalı bir besin.

Pekmezin ise yüksek şeker içeriği nedeniyle iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağı olduğu özellikle günlük kalsiyum demir potasyum ve magnezyum gereksiniminin büyük kısmını karşıladığı vurgulandı. Pekmezin faydaları ise şöyle:

1 kg üzüm veya 200 gram pekmez kalori açısından bin 150 gram süte 300 gram ekmeğe veya 350 gram ete eşdeğer. Özellikle üzüm pekmezinin içinde doğal olarak bulunan glikoz ve früktoz vücutta hemen emilerek kana karışır ve metabolizmada enerjiye dönüşür. Sabahları içilecek iki yemek kaşığı pekmez herkes için çok değerli ve çok önemli olan 2 miligram demir 80 miligram kalsiyum ve 58 kcsal enerji ihtiyacını karşılayacaktır.
Sait Küçük


ebush isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Kuşburnu pekmezinin faydaları

Kuşburnu pekmezinin faydaları konusu, SAĞLIK / Alternatif Tıp forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: kuşburnu pekmezi faydaları, kuşburnu pekmezinin faydaları, kus burnu pekmezı neye ıyı gelır, kuşburnu pekmezi kalori, 100 gram kuşburnunun kalorisi, kuşburnu pekmezininfaydaları, kusburnu pekmezinin kilosu, bağirsak kurtlarına pekmez, kuşburnu pekmezi kalorsi, kusburnu pekmezi kilo aldi, kusburnupekmezininfaydalari, kusburnu pekmezin faydalari, kuşburnu pekmezinin bagırsak kurtlarına karşı faydaları,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Andız pekmezinin yararları ebush Alternatif Tıp 0 27-10-2013 01:24
Keçi boynuzu pekmezinin bebeklere faydaları ebush Alternatif Tıp 0 27-10-2013 11:56
Kuşburnu çiçeği faydaları elif Soru Cevap 0 16-09-2013 04:36
Kuşburnu çayının selülite faydası Я Selülit Özel 1 12-08-2013 03:10
Kuşburnu Çorbası Tarifi-Kuşburnu Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 06:21

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:29 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats