PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Koza mantısı tarifi(resimli anlatım)


incitanesi
20-05-2014, 01:05
http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/koza-manti-resimleri-300x225.jpg (http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/koza-manti-resimleri.jpg)

Malzemeler:
2 adet yufka
1 kase sarmısaklı yoğurt
kızartmak için yağ


İçi için:
150 gr. kıyma
1 adet ince kıyılmış kurusoğan
tuz ve karabiber
Bu malzemelerin hepsini çiğ olarak iyice yoğur


Yapılışı:

Yufkaları üst üste koy, yarıya kes.İki parçayıda üstüste koy, üçgen yarıya kes, tekrar üstüste koy, kes bu şekilde 1,5 parmak eninde kalana kadar kes.Kısacası sigara böreği yufkası gibi üçgen ama eni çok ince olacak. Her parçaya kıymalı içten koy, rulo yap, ucunu suya batır yapıştır. Bu şekilde hepsini koza gibi sar.Tavada yağda kızart.Servis tabağına al.aüazerine sarımsaklı yoğurt dökerek sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun…


http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/koza-mant%C4%B1-300x225.jpg (http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/koza-mant%C4%B1.jpg)


http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/koza-mant%C4%B1-yap%C4%B1l%C4%B1%C5%9F%C4%B1-300x225.jpg (http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/koza-mant%C4%B1-yap%C4%B1l%C4%B1%C5%9F%C4%B1.jpg)


http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/yufka-manti-300x225.jpg (http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/yufka-manti.jpg)


http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/yukali-manti-tarifi-300x225.jpg (http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/yukali-manti-tarifi.jpg)


http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/etli-yufkali-manti-300x225.jpg (http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/etli-yufkali-manti.jpg)


http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/koza-mant%C4%B1-tarifi-300x225.jpg (http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/koza-mant%C4%B1-tarifi.jpg)


http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/koza-manti-resimleri-300x225.jpg (http://www.resimliyemektariflerin.com/wp-content/uploads/koza-manti-resimleri.jpg)
Alıntı