PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : italyan Eriste Sosu Yapilisi


mormavi
24-01-2011, 04:40
Malzeme:

• 1 bardak zeytinyağı
• 2 çorca kaşığı beyaz şarap
• 10 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 bardak taze ıspanak, ince kıyılmış
• 450 gr. erişte, haşlanmış

Hazırlama:

Zeytinyağını ve şarabı tencerede ısıtın. Sarımsakları ekleyip 5 dakika kavurun. Kanşıma ıspanakları ekleyip yumuayıncaya kadar pişirin. Ispanaklı sosu eriştenin üzerine döküp servis ediniz.