bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Bisküviler - Kurabiyeler

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 20-05-2011, 10:35   #1 (permalink)
 
nimlahza - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

Haşhaşlı kurabiye - Haşhaşlı kurabiye tarifi - Haşhaşlı kurabiye yapılışı
Haşhaşlı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:

125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 çay bardağı sıvıyağ (fındıkyağı kullandım)
1 adet yumurta sarısı
1 çorba/yemek kaşığı sirke
1 çorba kaşığı su
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı (silme) acı pul biber
1/2 çay kaşığı kimyon
15-2 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı kabartma tozu
25 su bardağı un (yaklaşık)
1 çorba kaşığı haşhaş

Hazırlanışı: Bir kasede önce sıvı malzemeler (iyice yumuşamış tereyağı sıvıyağ yumurta sarısı sirke ve su karıştırılır. Üzerine şeker tuz ve baharatlar eklenir karıştırılır kabartma tozu ve azar azar un eklenerek yoğrulur. 15-20 dk. buzdolabında dinlendirilir. Hamura şekil verilir tepsiye dizilir üzerlerine süt-sıvıyağ karışımı sürülür. 180 derecede pişirilir.

Hamura isterseniz kalıpla şekil verebilir ya da rulo şeklinde yuvarlayıp dilimleyebilirsiniz.

Şekil vermek istenirse; Hamur 2-3 parça halinde tezgaha hafif un serpilerek 1/2 cm kalınlığında açılır kalıplarla şekil verilir. Kalıplarla şekil verince yaklaşık 1 tepsi çıkıyor.

Not: Eğer kurabiyelerin üzerine kalan yumurta akını sürerseniz şekilli olanlardaki gibi bir görüntü oluyor kurabiyelerin üzerine birşey sürmeseniz de olur. Dilerseniz yumurtanın akını hamura ekleyebilirsiniz.



Alıntı.


nimlahza isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
Я (24-05-2011)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Bisküviler - Kurabiyeler forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: haşhaşlı kurabiye tarifleri, haşhaşlı kurabiye tarifi, hasasli kurabiye,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Haşhaşlı Kremalı Kek Tarifi nimlahza Kekler - Pastalar - Börekler 0 27-04-2011 11:57
Haşhaşlı lamıngton rulosu tarifi - Haşhaşlı lamıngton rulosu yapılışı adore Kekler - Pastalar - Börekler 0 03-02-2010 12:15
Haşhaşlı Lokum Tarifi-Haşhaşlı Lokum Yapılışı elif Hamur İşleri 0 14-11-2009 03:12
Haşhaşlı Doloma Börek Tarifi-Haşhaşlı Doloma Börek Yapılışı elif Hamur İşleri 0 19-10-2009 05:40
Haşhaşlı Gözleme Tarifi-Haşhaşlı Gözleme Yapılışı elif Hamur İşleri 1 07-10-2009 09:29

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:52 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats