bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > GENEL KÜLTÜR > Eğitim ve Öğretim > Biyoloji

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 03-06-2013, 03:46   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Disakkaritler Nedir-Disakkaritler Hakkında Bilgi

Disakkaritler Nedir-Disakkaritler Hakkında Bilgi


İki monosakkarit molekülünden bir su molekülü ayrılmasıyla oluşan karbonhidratlar. Disakkaritler hidrolize uğrayarak monosakkaritleri verirler. Monosakkaritlere göre daha kolay kristalleşirler. Suda çok alkolde az çözünürler. Doğrudan doğruya mayalanmazlar ancak hidroliz ürünleri mayalanabilir. Aldehit grubu taşıyanlar fehling ayıracına etkirler. Sakkaroz maltoz ve laktoz birer disakkarittir.
Disakkaritler çift şekerlerdir. Bir disakkarit iki molekül monosakkaritin glikozit bağı ile bağlanmasıyla oluşur. Bu bağlanma sırasında bir molekül su ortaya çıkar. Buna dehidrasyon sentezi denir. İnsan ve hayvanların yedikleri disakkaritler sindirim sisteminde monosakkaritlerine ayrılarak kullanılır.
Canlılarda en çok bulunan disakkaritler;
maltoz (arpa şekeri)
sakkaroz diğer adı sükroz (çay şekeri)
laktoz (süt şekeri)dir
Monosakkarit + Monosakkarit → disakkarit + Su
Yukarıdaki olay bir dehidrasyondur. Disakkariti oluşturan monosakkaritler aynı cinsten olabilecegi gibi farklı cinsten de olabilirler.
glikoz + glikoz = maltoz + H2O
glikoz + fruktoz = sakkaroz + H2O
glikoz + galaktoz = laktoz + H2O
H2O


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Disakkaritler Nedir-Disakkaritler Hakkında Bilgi

Disakkaritler Nedir-Disakkaritler Hakkında Bilgi konusu, Eğitim ve Öğretim / Biyoloji forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: disakkaritler hakkında bilgi, disakkaritler ayrıntıları, disakkaritler nelerdir, disakkaritler, disakkaritler hakkında bilgi veriniz, disakkaritler hakkında ön bilgi, disakkaritler hakkında genel bilgi, disakkaritlere ait grafikler, monosakkarltler hakkında bılgı, disakkarit hakkında bilgi, disakkaritler hakkında ayrıntılı bilgiler, disakkaritler hakkında en uzun bilgiler, disakkaritlere nedir, disakkaritlerin isimleri,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Arp Nedir?-Arp Hakkında Bilgi? ebush Genel Kültür Paylaşımlarınız 5 28-03-2017 09:49
Baskın gen hakkında bilgi-Dominant nedir? ebush Eğitim ve Öğretim 0 01-06-2013 03:00
Tar Nedir-Tar Hakkında Bilgi elif Genel Kültür Paylaşımlarınız 0 29-05-2013 08:52
Fangri nedir?_Fangri hakkında bilgi ebush Genel Kültür Paylaşımlarınız 0 29-03-2013 05:46
Ekolojik Denge Nedir Hakkında Bilgi elif Soru Cevap 0 18-03-2013 09:34

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:41 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats