bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > GENEL KÜLTÜR > Eğitim ve Öğretim > Biyoloji

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 25-02-2011, 04:33   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Besinler ve Kimyasal Enerji Nedir?

Besinler ve Kimyasal Enerji Nedir?

Besinler kimyasal enerjilerine göre organik ve inorganik besinler olmak üzere iki’ye ayrılır. Görevlerine göre enerji verici yapıcı onarıcı ve düzenleyici olmak üzere 3’e ayrılır.
Enerji verici Yapıcı onarıcı Düzenleyici
Karbonhidratlar + + -
Yağlar + + -
Proteinler + + +
Vitaminler - - +
Minareler ve su - + +
Organik Moleküller (Bileşikler)
1-)Karbonhidratlar
2-)Yağlar
3-)Proteinler
4-)Vitaminler
5-)Nükleik asitler
Organik moleküller sadece canlı organizmalar tarafından sentezlenebilen ve kullanılabilen moleküllerdir. Günümüzde bazı vitaminler sentetik olarak üretilmektedirler.
Bütün organik besinlerin yapısında CH ve O atomları bulunur. Karbonhidratyağlar ve proteinler enerji elde etmek için kullanılabilir.Hücre zorunlu olmadıkça proteinleri enerji kaynağı olarak kullanmazçünkü proteinlerin esas görevi canlı yapısına katılmak ve enzim olarak görev yapmaktır.
Nükleik asitler organik yapılı bileşikler olup canlı vücudunda kalıtım materyali olarak ve genetik bilgi deposu olarak iş görürler. Her canlı kendi nükleik asitini kendisi üretir.
1 gr karbonhidrat yıkılırsa 42 Kcal
1 gr protein yıkılırsa 43 Kcal
1 gr yağ yıkılırsa 95 Kcal enerji verir.
Not:İnorganik maddelerden organik madde üretimini ototrof canlılar başarabilirken ;Organik maddelerden organik madde üretimini tüm canlılar gerçekleştirebilir.Tüm canlı türleri tüm organik besin çeşitlerini üretemeyebilir.
Monomer ; Organik moleküllerde yapıtaşına denir.(Glikozfruktoz galaktoz ribozdeoksiriboz aagliserol yağ asiti).
Polimer ; Monomerlerin birleşerek oluşturdukları organik bileşiklerdir. (Nişasta glikojenselülozproteinyağ pepton).
Dehidrasyon ;İki veya daha fazla organik besin yapıtaşının (Monomer birleşerek daha büyük organik besin (polimer) oluşturması oluşturması olayıdır. Bu olayda ATP harcanır ve oluşan bağ sayısı kadar su açığa çıkar.
X +Y A+H2O
X+Y+Z B+2H2O
Not:Dehidrasyon olayında kurulan bağ sayısı ve açığa çıkan su sayısı hesaplanırken sorunun sorulma tarzı önemlidir.Örneğin ;Yapımı devam eden bir polipeptid zincirine 20 molekül daha katılırsa 20H2O açığa çıkar ve 20 yeni bağ kurulur veya moleküller halka şeklinde bir yapı oluştursa kullanılan molekül kadar su ve bağ oluşur.
Hidroliz ; Büyük moleküllü (Polimer) bileşiklerin su ile parçalanarak daha küçük parçalara ayrılmasıdır.
Organik moleküllerin enerji verme sırası :
Karbonhidratlar Yağlar Proteinler(Eşey hücre proteinleri
Kas hücre proteinleri Sinir hücre proteinleri).
Not: Enerji hammaddesi olarak kullanım sırası :
Karbonhidrat Yağ Protein
Enerji potansiyeli sırası :
Yağ Protein Karbonhidrat
Yapı maddesi olarak önem sırası :
Protein Yağ Karbonhidrat


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Besinler ve Kimyasal Enerji Nedir?

Besinler ve Kimyasal Enerji Nedir? konusu, Eğitim ve Öğretim / Biyoloji forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: enerji veren besinler, besin enerjisi nedir, kimyasal besinler nelerdir, besin kimyası nedir, enerji veren yiyecekler, kimyasal enerji nedir, enerji verici besinler, besinlerin kimyasal enerjisi nedir, enerji veren yiyecekler nelerdir, enerji verici yapıcı onarıcı düzenleyici besinler nelerdir, besin kimya nedir, kimyasal besınler nelerdir, enerji verici besinler ne demektir, yapıcı onarıcı ne demek, enerji besini nedemektir,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kendinizi yorgun mu hissediyorsunuz işte enerji veren besinler nimlahza Genel Bilgiler 24 28-10-2015 01:15
Organik,inorganik ve enerji verici besinler nelerdir? elif Biyoloji 6 12-12-2012 05:28
Kimyasal Enerji Nedir? elif Genel Kültür Paylaşımlarınız 2 11-03-2012 03:31
Hidroelektrik enerji nedir? mormavi Genel Kültür Paylaşımlarınız 0 24-06-2009 06:42
Enerji Öğretmenliği Bölümü Nedir? - Enerji Öğretmenliği Bölümü Hakkında gizem Meslekler Rehberi ve Meslek Seçimi 0 24-06-2009 04:14

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 11:34 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats