bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 27-07-2012, 10:50   #1 (permalink)
 
nimlahza - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Şişperek çorbası tarifi

Hatay yöresine özgü mantıya benzer bir yemek.

Şişperek çorbası tarifi

Şişperek Çorbası Malzemeleri:

• 1 çay bardağı pilavlık bulgur
• 500 gr un
• 2 küçük bağ soğan
• 250 gr kıyma
• yarım bağ maydanoz
• Tuz
• Kırmızı pul biber karabiber az kimyon
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 2 kase tuzlu yoğurt

İç Mantının Hazırlanışı:

1. Kıyma ince kıyılmış soğan ile kavrulduktan sonra maydanoz tuz baharatı ilave edilip soğuduktan sonra kullamlmaya hazırdır.
2. Un tuz ve su ile hamur yapılır 30 dakika dinlendirilir ve yufka olarak açılır.
3. Açılan yufkalar küçük kareler halinde kesilir.
4. İçlerine iç paylaştırılıp mantı gibi kapatılıp bir tepsiye dizilir. 180°C fırında 15-18 dakika hafif kızartılır.

Şişperek Çorbası Yapılışı:

1. 5 su bardağı su tuzlu yoğurt ve pirinç çorba kıvamına gelene kadar pişirilir.
2. Fırından alman şişperekler bu çorbaya eklenerek 3-5 dakika daha kaynatılır. Üzerine kuru nane serpilir ve sıcak servis yapılır.


Alıntı.


nimlahza isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (28-07-2012)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Şişperek çorbası tarifi

Şişperek çorbası tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: şişperek, hatay yöresinden çorbalar, sisperek, sisperek corbasi nasil yapilir, şisperek corbasi yapilisi tarif, şişperek çorba tarifi, şişperek nasıl yapılır, sisperek nasil yapilir,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Köy Çorbası Tarifi-Köy Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 27-06-2009 02:54
Den Çorbası Tarifi-Den Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 27-06-2009 02:51
Pum Pum Çorbası Tarifi-Pum Pum Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 12:24
Maş Çorbası Tarifi-Maş Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 02:09
Bıt Bıt Çorbası Tarifi-Bıt Bıt Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 06:22

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:38 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats