bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 21-06-2009, 05:56   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart İstiridye Usulü Balık Çorbası Tarifi-İstiridye Usulü Balık Çorbası Yapılışı

İstiridye Usulu Balık Çorbası Nasıl Yapılır?-İstiridye Usulü Balık Çorbası Tarifi-İstiridye Usulü Balık Çorbası Yapılışı


Malzemeler
• 1.5 lt (8 bardak) su
• 500 gr kırlangıç filetosu (beyaz etli herhangi bir balık da olabilir)
• 1 orta boy soğan (ince doğranmış)
• 1 limonun kabuğu (ince doğranmış)
• 1 kereviz sapı (ince doğranmış)
• 2 havuç (rendelenmiş)
• 2 domates (rendelenmiş)
• 2 diş sarımsak (dövülmüş)
• 3 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• Birer çay kaşığı kekik karabiber kırmızı pul biber nane
• 1 fincan zeytinyağı


Çorbanın terbiyesi için:
• 2 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı un
• 1 kahve fincanı süt


Tarif


Tencereye su konulur. İçine soğan limon kabuğu ve kereviz sapı eklenerek kaynatılır. Su iyice kaynayıp sarı bir renk alınca içine doğranmış balık filetosu atılır.

Başka bir tarafta bir fincan zeytinyağında domates ve havuç rendeleri ince kıyılmış maydanoz ve sarımsaklar kavrulur. İçine baharatlar konur.

Diğer yanda da iki yumurtanın sarısı un ve süt ile birlikte meyane haline getirilir.

Tencerede kaynayan suya atılan balık filetoları 5 dakika daha pişirildikten sonra önce hazırlanan sebzeli sos ardından da çorbanın terbiyesi ilave edilir. Bir taşım kaynatılarak servis yapılır.



Konu elif tarafından (02-01-2010 Saat 03:21 ) değiştirilmiştir..
elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


İstiridye Usulü Balık Çorbası Tarifi-İstiridye Usulü Balık Çorbası Yapılışı

İstiridye Usulü Balık Çorbası Tarifi-İstiridye Usulü Balık Çorbası Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi-Yoğurtlu Ispanak Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 05:54
Çiftci Usulü Spagetti Tarifi Bkmlyz Makarnalar 1 11-04-2009 07:29
İstiridye Külbastı Tarifi elif Et Yemekleri 0 18-06-2008 09:42
Bahçıvan Usulü Makarna Tarifi Bkmlyz Makarnalar 0 31-03-2008 11:19
Balık Çorbası Terbiyesi Forum Ana Çorbalar 0 23-02-2008 11:58

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:45 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats