bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 22-06-2009, 02:05   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Erenler Çorbası Tarifi-Erenler Çorbası Yapılışı

Erenler Çorbası Nasıl Yapılır?-Erenler Çorbası Tarifi- Erenler Çorbası Yapılışı

Erenler Çorbası Tarifi-Erenler Çorbası Yapılışı
Malzemeler:

* 1 su bardagi nohut
* 10 bardak et suyu
* 1 su bardagi un
* 2 kasik yag
* 500 gram kemikli
* koyun eti
* Yeterince tuz
* Kuru toz nane

Hazirlanmasi:

1. Bir gün evvel islatilan nohut yumusayincaya kadar iyice pisirilir.
2. Bir bardak un yeterince tuz ve su ile biraz katica yogrulur. Bir topak yapilir ince ev makarnasinda açilan yufka kalinliginda bir yufka açilir. Kesme seker büyüklügünde karelere bölünür. Yapismamasi için üzerine un serpilip bir gazete üzerine birakilir.
3. Yarim kilo kemikli et üç parçaya bölünür. Bir tencereye on bes bardak su ilave edilir tuzu da katilir.Kaynatilir köpügü alinir. Kapagi kapatilarak et hamur gibi oluncaya kadar pisirilir. Etler çikarilir. Suyu bir süzgeçte süzülür sonra kullanilmak üzere bir tarafa alinir. Etler de kemiklerinden ayrilir kemikleri atilir sade etleri alinir elle tiftiklenir o da bir tarafa alinir.
4. Süzülen et suyundan on su bardagi alinir içerisine tiftiklenen etler katilir kaynamakta iken kareler halindeki hamurlarin unlari silkelenerek atilir. Hamurlar pisinceye kadar kaynatilir.
5. Kaynayip pisen bu çorbaya pismis nohut çig olarak iki kasik tereyagi veya margarin katilir bir iki dakika daha kaynatilir. Ocaktan alinir.
6. Servis kaselerine doldurulur üzerine kuru toz nane serpilir.



Konu elif tarafından (01-02-2010 Saat 03:48 ) değiştirilmiştir..
elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Erenler Çorbası Tarifi-Erenler Çorbası Yapılışı

Erenler Çorbası Tarifi-Erenler Çorbası Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: erenler çorbası, erenler çorba, kemikli çorbalar, erenler corbasi, bergama erenler çorbası, erenler corbası, erenler çorbası tarifi, erenler çorbası mutfağım, erenler corbası nasıl yapılır, erenler çorbası nasıl yapılır, erenler corba tarıfı, erenler corbasi tarifi, erenler çorbasının tarifi, erenler corbası yapımı,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Un Çorbası Tarifi-Un Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 4 27-06-2009 03:48
Kış Çorbası Tarifi-Kış Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 01:19
Yaz Çorbası Tarifi-Yaz Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 06:30
Aş Çorbası Tarifi-Aş Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 06:07
Erenler şahtan gelirler elif Akorlar - Tablar - Notalar 0 15-10-2008 10:32

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 02:36 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats