bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 22-06-2009, 07:52   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Patlıcanlı Nibut Çorbası Tarifi-Patlıcanlı Nibut Çorbası Yapılışı

Patlıcanlı Nibut Çorbası Tarifi-Patlıcanlı Nibut Çorbası Yapılışı

MALZEMESİ

4 adet orta boy taze patlıcan
500 gr kuşbaşı kuzu eti
5 yemek kaşığı sıvıyağı
2 adet büyük boy kuru soğan
2 adet büyük boy domates
2 su bardağı haşlanmış nohut
7-8 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber


Hamuru için:
4 su bardağı un
15 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz


TARİF
Bir düdüklü tencere ya da normal tencerenin içine sıvıyağı koyalım ve kızdıralım. Kuşbaşı etleri içine aktaralım ve 5-6 dakika karıştırarak kavuralım. Sonra da üzerine kabuklarını soymadan önce boylamasına dörde sonra da enlemesine tavla zarı formunda doğradığımız küp patlıcanları ekleyelim. Yine küp doğranmış kuru soğan ve domatesleri haşlanmış nohutla beraber ilave edelim. Tuz ve karabiberle beraber çorbanın suyunu da aktaralım ve orta ısılı ateşte pişmeye bırakalım.
Öte yandan hamuru hazırlamak üzere un su ve tuzu iyice yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur tutalım. Sonra da hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafif unlu tezgahta çamaşır ipi kalınlığında ve formunda hamurlar yapalım. Sonrada 1 cm.lik parçalar halinde kesip pişen ve kaynayan çorbanın içine iki avuç dolusu atalım. Yaklaşık 10 dakika sonra kesme hamurlarda pişecektir. Tencereyi ocaktan alalım ve sıcak olarak servise sunalım.
Patlıcanlı Nibut Çorbası Tarifi-Patlıcanlı Nibut Çorbası Yapılışı


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Patlıcanlı Nibut Çorbası Tarifi-Patlıcanlı Nibut Çorbası Yapılışı

Patlıcanlı Nibut Çorbası Tarifi-Patlıcanlı Nibut Çorbası Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Patlıcanlı Oruk Çorbası Tarifi-Patlıcanlı Oruk Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 06:34
Patlıcanlı Ekşili Çorba Tarifi-Patlıcanlı Ekşili Çorba Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 06:26
Patlıcanlı Börek Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 04-06-2008 12:15
Patlıcanlı ve Peynirli Milföy Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 04-06-2008 12:15
Patlıcanlı Makarna Tarifi Bkmlyz Makarnalar 0 31-03-2008 11:22

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:47 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats