bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 22-06-2009, 08:05   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Malatya Usulü Yüksük Çorbası TarifMalatya Usulü Yüksük Çorbası Yapılışı

Malatya Usulü Yüksük Çorbası TarifMalatya Usulü Yüksük Çorbası Yapılışı

Malatya Usulü Yüksük Çorbası TarifMalatya Usulü Yüksük Çorbası YapılışıMalzemeler :

1/2 kg. parça et
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı nohut
1-15 su bardağı hazırlanmış mantı


Hazırlanışı :
Bir tencere de parça et yıkanarak ateşe koyulur. Kendi bıraktığı suyu çekince 1 kaşık salça ile karıştırılır. Üzerine bolca su konur tuz atılır.Akşamdan ıslatılmış nohut ilâve edilerek pişirilir. Etli nohuda hazırlanmış mantılar konarak pişirilir. Ateşten alınır. Üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilir. Sıcak olarak servis yapılır.

Mantı İçin:1 su bardağı un 1 yumurta 200 gr. kıyma 1 baş kuru soğan Tuz-KarabiberUn havuz gibi açılır ortasına yumurta kenarına tuz koyularak ılık su ilâvesi ile yoğrulur. Diğer taraftan kıyılmış soğan kıyma tuz karabiber koyulup yoğrulur. Hamur 3 mm. incelikte açılır. Küçük karelere kesilir. Ortasına kıymalı iç koyulup kapatılır. Unlanmış tepsiye koyulur. Fırınlandırılarak kurutur.
Malatya Usulü Yüksük Çorbası TarifMalatya Usulü Yüksük Çorbası Yapılışı


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Malatya Usulü Yüksük Çorbası TarifMalatya Usulü Yüksük Çorbası Yapılışı

Malatya Usulü Yüksük Çorbası TarifMalatya Usulü Yüksük Çorbası Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: malatya usulu yüksük çorbası,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Trakya Usulü Mercimek Çorbası Tarifi-Trakya Usulü Mercimek Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 02:02
Bolu Usulü Patates Çorbası Tarifi elif Çorbalar 0 22-06-2009 01:23
Saray Usulü Gerdan Çorbası Tarifi-Saray Usulü Gerdan Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 12:26
Bolu Usulü Bakla Çorbası Tarifi-Bolu Usulü Bakla Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 11:55
İstiridye Usulü Balık Çorbası Tarifi-İstiridye Usulü Balık Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 05:56

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 04:49 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats