bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 22-06-2009, 08:05   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Sarımsak Çorbası Tarifi-Sarımsak Çorbası Yapılışı

Sarımsak Çorbası Tarifi-Sarımsak Çorbası Yapılışı

6 kişilik Gerekli malzeme:
20 diş taze sarmısak
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
2 su bardağı su
3 su bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı sirke
2 yumurta sarısı
1 tutam kekik
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Birkaç adet taze soğan sapı
15 su bardağı taze krema
2 dilim kepekli tost ekmeği
2 çorba kaşığı gravyer peynir rendesi
Tuz
Karabiber

Temizlenmiş sarımsakları 1 su bardağı kaynar tuzlu suda 5 dakika bekletin. Süzüp tekrar 1 bardak kaynar suda sarımsakları 5 dakika daha bekletin. Suyunu süzüp bu kez kaynamakta olan süte ilave ederek 5 dakika pişirin.
Sarımsakları delikli kepçe ile alın. Tavaya koyarak tereyağında kısık ateşte pembeleştirin. Un ilave edin ve sürekli karıştırarak 1 dakika kavurun. Ayrı bir yerde kaynattığınız tavuk suyunu azar azar dökerek ilave edin.
Sirkeyi ekleyin ve karıştırarak pişirmeyi sürdürün. Tuz ve biber ekin. Çorba koyulaşmaya başlayınca ateşten alıp mikserle çırpın. Tekrar ateşe koyun ve birkaç dakika daha pişirin. Ateşten aldıktan sonra krema ile çırpılmış yumurta sarılarını azar azar dökerek ve devamlı karıştırarak ilave edin.
Ekmek dilimlerinin kabuklu kısımlarını keskin bir bıçakla kesip küp şeklinde doğrayın. Yağlanmış teflon tavada hafifçe kavurun. Kapalı bir kasede sıcak olarak muhafaza edin. Peynir maydanoz kıyılmış taze soğan ve kekik ilave edin. Ekmek küpleri eşliğinde servis yapın.
Sarımsak Çorbası Tarifi-Sarımsak Çorbası Yapılışı


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sarımsak Çorbası Tarifi-Sarımsak Çorbası Yapılışı

Sarımsak Çorbası Tarifi-Sarımsak Çorbası Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Pum Pum Çorbası Tarifi-Pum Pum Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 12:24
Maş Çorbası Tarifi-Maş Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 02:09
Kış Çorbası Tarifi-Kış Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 01:19
Bıt Bıt Çorbası Tarifi-Bıt Bıt Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 06:22
Aş Çorbası Tarifi-Aş Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 06:07

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:33 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats