bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 23-06-2009, 01:43   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Lahana Turşulu Çorba Tarifi-Lahana Turşulu Çorba Yapılışı

Lahana Turşulu Çorba Tarifi-Lahana Turşulu Çorba Yapılışı

Malzemeler
1 kg. lahana turşusu (suyuyla birlikte 1 kg.olmalı)
500 gr. kemikli kuzu kuşbaşı
200 gr.tereyağ
200 gr. nohut (haşlanmış soyulmuş)
3 tane kuru soğan
1 limon suyu
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 litre su
Köftesi için;
2 su bardağı iri bulgur
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz karabiber
1 çorba kaşığı kuru nane
Hazırlanışı:
Bulgur ayıklanıp yıkanır. Üstüne kaynar su dökülüp bulgurun kabarması için biraz bekletilir.
Bulgur kabarınca un nişasta yumurta akı tuz nişasta ve kuru nane ilave edilip ara sıra su serpilerek yoğrulur.
Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır. Bir tepsi unlanır. Köfteler tepsiye konur.
Büyük bir tencerede tereyağ eritilir. Etler biraz kavrulur. Sonra soğan ilave edilip kavrulur.
Salçalar ilave edilir. Turşu ilave edilip biraz kavrulur.
Biraz karıştırıp su nohut turşu suyu limon suyu ilave edilir.
Turşu ve nohutlar pişince tepsideki küçük köfteler ilave edilir. Köfteler pişince servis yapılır.
Lahana Turşulu Çorba Tarifi-Lahana Turşulu Çorba Yapılışı


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Lahana Turşulu Çorba Tarifi-Lahana Turşulu Çorba Yapılışı

Lahana Turşulu Çorba Tarifi-Lahana Turşulu Çorba Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: lahana turşulu çorba, turşulu çorba, lahana turculu et,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kara Lahana Çorbası Tarifi-Kara Lahana Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 06:43
Uydurma Çorba Tarifi-Uydurma Çorba Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 06:37
Boş Çorba Tarifi-Boş Çorba Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 02:13
Kolay Çorba Tarifi-Kolay Çorba Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 02:06
Çırpma Çorba Tarifi-Çırpma Çorba Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 01:52

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:51 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats