bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 26-06-2009, 02:36   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Tatar Çorbası Tarifi-Tatar Çorbası Yapılışı

[QUOTE]Tatar Çorbası Tarifi-Tatar Çorbası Yapılışı

Hazırlama süresi : 20dk
Servis : 8 kişi


MALZEMESİ
200 gr. kıyma (yağsız)
1 adet kuru soğan
Tuz
Karabiber


Hamuru için;
1 adet yumurta
5 bardak un
Tuz


Çorba Sosu İçin
1 bardak haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
10 bardak su
Karabiber
Tuz


TARİF
Hamuru için; unu bir tepsiye koyun. Ortasını havuz gibi açıp içine yumurtayı ekleyin. Yavaş yavaş su karıştırarak çok sert bir hamur tutun. Kenarda bekletin (üstünü kağıt havlu ile kapatabilirsiniz).
1 adet kuru soğanı zar şeklinde doğrayın. Üzerine tuz ve karabiber atın. Soğanı ovup içine kıymayı karıştırıp kenarda bekletin.
Çorbanın sosunu yapmak için; büyük bir tencereye yağ koyun. Biber ve domates salçasını ekleyin. 2 dakika karıştırıp üzerine su ilave edin (et suyu çok daha lezzetli olur). Tuz karabiber ve nane katın. Haşlanmış nohutları da atıp 10 dakika kaynatın.
Hazırladığınık hamurdan avucunuzun büyüklüğünde beze yapın. Yaptığınız bezeyi un yardımıyla hazır yufka büyüklüğünde açın. Ufak kareler kesip kıyma koyarak üçgen şeklinde katlayın. İki kenarından sıkıştırıp bir tepsiye biriktirin. Kaynamakta olan çorbanın içine atıp 10 dakika hep beraber kaynatın. Sıcak servis yapın.



elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Tatar Çorbası Tarifi-Tatar Çorbası Yapılışı

Tatar Çorbası Tarifi-Tatar Çorbası Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: tatar ufak aş yapılışı, tatar çorbası yapılışı,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Un Çorbası Tarifi-Un Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 4 27-06-2009 03:48
Aşk Çorbası Tarifi-Aşk Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 26-06-2009 01:33
Köy Çorbası Tarifi-Köy Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 08:32
Maş Çorbası Tarifi-Maş Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 02:09
Aş Çorbası Tarifi-Aş Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 06:07

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 02:07 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats