bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 26-06-2009, 02:40   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Otlu Ekmek Çorbası Tarifi-Otlu Ekmek Çorbası Yapılışı

Otlu Ekmek Çorbası Tarifi-Otlu Ekmek Çorbası Yapılışı

Otlu Ekmek Çorbası Tarifi-Otlu Ekmek Çorbası YapılışıMalzemeler


9 dilim tost ekmeği
4 soğan
2 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 su bardağı beyaz şarap
6 su bardağı et suyu
Tuz karabiber
Muskad cevizi
3 domates
1 demet taze soğan
1 demet maydanoz
1 demet frenk maydanozu
2 yumurta sarısı
1 su bardağı krema


Yapılışı

Öncelikle ekmekleri tost makinesinde hafiçe kızartın. Ardından margarini eritip içine soğanları atın ve kırmızı pulbiberi de ekleyip soğanları iyice pembeleştirin. Şarap ve et suyunu tencereye katıp muskat tuz ve karabiberle bir süre karıştırın. Ekmeklerin 1/3ünü dörde bölüp tencereye koyun ve çorbayı düşük ısıda 15 dakika kadar kaynatın. Bu esnada domateslerin kabuklarını soyun çekirdeklerini çıkarın ve çok küçük doğrayın.
Daha sonra taze soğan maydanoz ve frenk maydanozunu ince ince kıyın ve çorbanın içine atıp 2 dakika kaynatın. Diğer yanda ise yumurta sarısını krema ile çırpın ve bu karışımı çorbaya kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Çorba koyulaşana dek kaynatın. Kaynar kaynamaz tencereyi hemen ocaktan alın.

Son olarak domates parçalarını çorbaya ekleyin ve içinde erimesini bekleyin. Geri kalan ekmek parçalarını da küp şeklinde kesip çorbaya katın. Servis yapmadan evvel bir kez daha tuz ve karabiber ayarlamasını yapın.
Otlu Ekmek Çorbası Tarifi-Otlu Ekmek Çorbası Yapılışı


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Otlu Ekmek Çorbası Tarifi-Otlu Ekmek Çorbası Yapılışı

Otlu Ekmek Çorbası Tarifi-Otlu Ekmek Çorbası Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Patlıcanlı Ekmek Salatası Tarifi-Patlıcanlı Ekmek Salatası Yapılışı (resimli) gizem Salatalar 0 23-06-2009 07:31
Bayat Ekmek Çorbası Tarifi-Bayat Ekmek Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 01:43
Ekmek Aşı Tarifi-Ekmek Aşı Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 01:21
Nohutlu Ekmek Çanağında Ispanak Çorbası Tarifi elif Çorbalar 0 22-06-2009 12:42
Ekmek Aşı Çorbası Tarifi-Ekmek Aşı Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 06:45

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 02:47 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats