bakimliyiz
Konu etiketleri: ekşili köfte, ekşili köfte çorbası, köfteli çorba, ekşili köfte tarifi, köfteli çorba tarifi, ekşili köfte çorbası tarifi, eksili köfte corbasi, ekşili çorba, eksili kofte corbasi, köfteli çorba tarifleri, köfte çorbası, köfte çorbası tarifi, eksili kofte, ekşili köfte sosu, ekşili köfteli çorba,
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol Reklam Verin İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 20-01-2011, 05:49   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Ekşili köfte çorbası tarifi

Ekşili köfte çorbası tarifi

Köfte İçin

-yarım kğ kıyma
-1 küçük kuru soğan
-1 avuç ince kıyılmış maydonoz
-1-2 diş sarımsak
-2 dilim bayat ekmek içi (veya 2 -silme- yemek kaşığı galeta unu)
1 adet yumurta
-1 çay bardağından 2 parmak eksik pirinç
-tuz karabiber

Ekşili Sos İçin
-1 adet limonun suyu
-1 yumurta
-1 yemek kaşığı yoğurt

Ayrıca 1-2 havuç
1 adet patates
15 litre su (yaklaşık 12 çay bardağı)

1) Köfte için verilen malzemeleri derin bir kapta karıştıralım.

Pirinci yıkayıp köfte malzemelerine ekleyelim

Ekşili köfte çorbası tarifi

2) Köfte harcımızı iyice yoğuralım ve fındık büyüklüğünde köfteler yapalım. Hafif unladığımız tepside bekletelim.

Ekşili köfte çorbası tarifi

3) Derin bir tencereye 15 litre su koyalım ve su kaynamaya başladığında köfteleri tencereye ekleyelim. Köfte içindeki pirinçler uzayıncaya kadar pişirelim.

4) Köftelerimiz pişerken havuç ve patatesimizi yıkayıp soyalım ve küp küp doğrayalım.

Ekşili köfte çorbası tarifi
(patatesleri kararmaması için su dolu bir kasede bekletelim).

5) Köfteler piştiğinde önce tencereye havuçları ekleyelim. Havuçlar pişmeye yakın patatesleri ekleyelim. Patateslerin dağılmamasına dikkat ederek pişirelim.

6) Sos malzemelerini bir kasede iyice çırpalım. Kase içine bir miktar çorbanın suyundan koyup çırpalım. Sosu çorbanın içine dökelim. Sosu yavaş yavaş tencereye akıtırken kesilmemesi için çorbayı sürekli karıştıralım ve sos tamamen döküldükten sonra da 1 dakika kadar karıştırmaya devam edelim.

Ekşili köfte çorbası tarifi


7) İncecik kıydığımız 1 avuç maydonozu da çorbanın üzerine serpelim ve ocağı kapatalım.

Çorbanızı 1 saat kadar bekletip servis yaparsanız daha da özleşmiş olacaktır.

Alıntı

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 3 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
Я (03-02-2011), nimlahza (01-02-2011), sahranil (20-01-2011)

Alt 31-01-2011, 09:30   #2 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

yemekteyizde duymuştum oğlumda kucağımda ilk gördüğünde tepkisi aa çoba güze

sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (03-02-2011)
Alt 03-02-2011, 12:22   #3 (permalink)
Я
 
Я - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

buna sulu köfte de diyorlar değil mi?

Я isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (03-02-2011)
Alt 03-02-2011, 01:48   #4 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Alıntı:
Я´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
buna sulu köfte de diyorlar değil mi?
Sulu köfte yoğurtsuz olur sulu köfteye yoğurt katınca çorba :)

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Ekşili köfte çorbası tarifi

Ekşili köfte çorbası tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Lor Peynirli Köfte Çorbası Tarifi - Lor Peynirli Köfte Çorbası Yapılışı gizem Çorbalar 0 09-10-2009 12:37
Ekşili Arap Çorbası Tarifi-Ekşili Arap Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 26-06-2009 06:15
Ekşili Sebze Çorbası Tarifi-Ekşili Sebze Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 26-06-2009 12:49
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi-Ekşili Köfte Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 04:35
Ekşili Mercimek Çorbası Tarifi-Ekşili Mercimek Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 21-06-2009 10:43

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 03:37 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats