bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 03-02-2011, 06:40   #1 (permalink)
 
nurküllü - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Sarımsak Çorbası

Sarımsak Çorbası

Antik dönemlerin maddi manevi güç bitkisi sarımsak gün geçmiyor ki yeni bir özelliği keşfedilmesin. Sarımsak keskin kokusu çeşnisiyle mutfaklarda vazgeçilmez tatlardan biridir. İşte sizlere sağlıklı ve cildiniz için çok faydalı olan Sarımsak Çorbası

Sarımsak Çorbası

Malzemeler:
• 20 diş sarımsak
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 15 su bardağı krema
• Tuz karabiber
• 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
1. Sarımsakları temizleyip sıcak suyun içinde yaklaşık 5-6 dk bekletin bu işlemi sıcak suyu değiştirerek bir kez daha tekrarlayın.
2. Sütü tencereye alıp kaynamaya bırakın 2 defa sıcak suda bekletip süzdüğünüz sarımsakları kaynayan sütün içine ilave edip 5 dk kaynattıktan sonra sarımsakları delikli kepçe ile alın.
3. Geniş bir tavaya tereyağını ekleyip tereyağı eriyince çıkardığınız sarımsakları tavaya ilave edip kısık ateşte pişirin.
4. Sonrasında tavaya unu ilave edin sürekli karıştırarak 1 dk kavurun ve tavuk suyunu azar azar dökerek ilave edin.
5. Daha sonra sirkeyi ekleyin sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin tuz kekik ve karabiberi ekleyin çorbanız koyulaşmaya başladığında ocaktan alın ve mutfak robotunda çırpın. Tekrar ocağa alıp 2-3 dk pişirin ve ocaktan alın.
6. Ayrı bir kâsede yumurta ve kremayı iyice çırpın ve tencerenize azar azar karıştırarak dökün.
7. Servis tabağına alıp servis yapın.

Afiyet Olsun.
Not: Kızarmış ekmek ve doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.


nurküllü isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sarımsak Çorbası

Sarımsak Çorbası konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: sarımsak çorbası, sarimsak corbasi, sarmisak corbasi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Sarımsak ve Maydanozlu Piliç But Tarifi - Sarımsak ve Maydanozlu Piliç But Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 28-09-2009 02:22
Sarımsak Çorbası Tarifi-Sarımsak Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 22-06-2009 08:05
sarımsak ve bal maskesiii pufhy Cilt Bakımı 2 04-04-2009 11:54
Sarımsak kolesterolü düşürmüyor Hürriyet Sağlık Hürriyet / E - Kolay / Sabah Sağlık 0 27-06-2008 01:30
Sarımsak ve Maydanozlu Piliç But Forum Ana Tavuk Yemekleri 0 29-02-2008 01:29

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 06:59 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats