bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 09-02-2012, 05:38   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Yufka Çorbası Tarifi

Yufka Çorbası Tarifi

Yufka Çorbası Tarifi
Yufka Çorbası yapılışı
Yufka Çorbası nasıl yapılır
Strukle Tarifi İsveç



Yufka Çorbası Tarifi

1 adet yufka
1 kg. yoğurt
2 adet yumurta
1 baş soğan
150 gr. tereyağı
1 demet maydanoz
4 çorba kaşığı krem
1 çorba kaşığı Vegeta veya kuru sebze tozu
1 tatlı kaşığı toz acı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı toz tatlı kırmızı biber
bir tutam tuz (isteğe bağlı)
15 litre sıcak su
3 çorba kaşığı sıvıyağ

Yapılışı

Soğanı ince ince kıyın. Derin bir tencereye 3 çorba kaşığı sıvıyağı koyun biraz kızınca içine soğanları atın. Çevirerek biraz kavurun ve içine sebze tozunu tuzu acı ve tatlı kırmızı biberi ilave edin tekrar karıştırarak içine suyunu koyun ve kaynamaya bırakın.
Tereyağını eritin biraz soğuyunca 1 kg. yoğurdun içine ilave edin 2 yumurtayı üstüne kırın ve hepsini birlikte karıştırın. Yufkayı mutfak tezgahının üzerine serin. İçine hazırladığınız yumurta yağ ve yoğurt karışımını yayın. Yufkayı bir ucundan tutarak yoğurdun üzerine kıvırın ve yuvarlayarak kapatın. Kalın ve uzun olarak hazırladığınız Strukle'yi 3 parmak kalınlığında parçalar halinde kesin. Tencerede kaynamakta olan yağlı ve soğanlı suyun içine atın kaynamaya bırakın. Bu arada maydanozları ince ince kıyın ve tencerede kaynamakta olan Strukle'nin üzerine serpin kremi de ilave ederek karıştırın. Tencerenin kapağını yarım kapatarak yufkalar yumuşayıncaya kadar orta ateşte 6-7 dakika pişirin. Strukle'niz piştikten sonra ateşten alarak sıcak sıcak servis yapın.

Not: Vegeta tuzlu olduğu için yemeğinize tuz eklemeseniz de olur.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Yufka Çorbası Tarifi

Yufka Çorbası Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Cevizli ve Elmalı Yufka Tatlısı Tarifi - Cevizli ve Elmalı Yufka Tatlısı Yapılışı gizem Tatlılar 0 02-01-2010 05:02
Tahin Helvalı Yufka Tarifi - Tahin Helvalı Yufka Yapılışı gizem Tatlılar 0 24-11-2009 09:54
Tahinli Cevizli Yufka Sarması Tarifi - Tahinli Cevizli Yufka Sarması Yapılışı gizem Tatlılar 0 26-10-2009 01:00
Kabaklı Yufka Böreği tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 05-06-2008 02:27
Sodalı Yufka Böreği Tarifi Bkmlyz Kekler - Pastalar - Börekler 0 03-06-2008 11:53

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:41 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats