bakimliyiz
Konu etiketleri: dana paça çorbası tarifi, etli paça çorbası, dana paça çorbası, dana paça, dana paça çorbası nasıl yapılır, dana paçası, et paca corbasi, dana paca, etli paca corbasi, dana paca corbasi, dana paca tarifi, dana paça nasıl yapılır, terbiyeli dana paça çorbası, etli paça tarifi, etli paca tarifi,
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kadın Portalı Kayıt Ol Reklam Verin İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 26-02-2008, 05:21   #1 (permalink)
 
Forum Ana - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Paça Çorbası Terbiyeli (4 Kişilik)

MALZEMELER
8 Keçi yada Koyun Paçası (temizlenmiş)
6 Su Bardağı Su
1 Orta Boy Soğan (kabuğu soyulup bütün bırakılmış)
2 Diş Sarmısak
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Çorba Kaşığı Rafine Yağ
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
Terbivesi:
1/6 Su Bardağı Limon Suyu
2 Yumurtanın Sarısı
1 Çorba Kaşığı Su


HAZIRLANIŞI
Alışılmış paça çorbasına yumurtalı limonlu terbiye katılmasıyla hazırlanan terbiyeli paça çorbasının kış mevsiminde başlangıç yemeği olarak yada içki sofralarının sonunda servis edebilirsiniz
Önce paçaların üstündeki kılları hafif ateşte ütüleyiniz. Ütülenmiş paçaları bol suda yıkayınız.
Büyük boy bir tencereye paçaları suyu soğanı sarmısağı ve tuzu koyup orta ateşte bir taşım kaynatınız. (Bir delikli kepçeyle üstte biriken köpükleri alıp atınız.) Tencerenin kapağını kapatıp çorbayı 4 saat pişiriniz.
Terbiyeyi hazırlamak için genişçe bir tencereye su doldurup kaynatınız. Üstüne küçük bir kase oturtup içine yumurta sarılarını limon suyunu ve 1 çorba kaşığı suyu koyunuz. Yumurta teli ile 2 dakika çırpınız. Kaynayan paça çorbasından iki su bardağı alıp terbiyeye iyice karıştırınız. Tencereyi ateşten alıp kaseyi içinden çıkararak içindeki terbiyeyi kaynayan çorba tenceresine katınız. Bir kez karıştırıp çorba tenceresini ateşten alınız. Çorbayı ısıtılmış bir servis kasesine boşaltıp servis ediniz.

Forum Ana isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 26-06-2009, 12:31   #2 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Paça Çorbası Tarifi-Paça Çorbası Yapılışı

Paça Çorbası Tarifi-Paça Çorbası Yapılışı

kirmiz et
(dana veya koyun farketmez ama dana eti tercihimdir)
bir miktar su
tuz
2 -3 yemek kasigi yag 2 yemek kasigi un
bir bas sarmisak
2 limon ve varsa etsuyu tablet
(yoksa onmeli degil)
salca
kirmizi biber
Yapılışı:
ilk önce eti suda kaynatiyoruz iyice yumuşayıncaya kadariçine bir baş sarmisagi ezerek ekliyoruz ve bir miktar tuz kaynatmaya devam ediyoruz. Bu arada küçük bir tavada yagimizi unumuzu ve limon suyumuzu karistiriyoruz ve bu karisima kaynattigimiz etin suyundan 2-3 kasik kadar ekliyoruz iyice karistiriyoruz bu karisimi eti kaynattigimiz suya ekliyoruzyine kucuk bir kapta biraz yag ve az bisey salcayla kirmizi biberi kavuruyoruz ve en son bu karisimida etin kaynadigi tencereye dokuyoruzsoyle bir guzel karıştırıp servise sunuyoruz.mmmmmm tadi da ne guzel oluyor gercek pacadan farksiz !!!
Paça Çorbası Terbiyeli (4 Kişilik)

elif isimli Üye şuanda  online konumundadır  



Etiketler
kisilik, terbiyeli, corbasi, paca

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Paça Çorbası Terbiyeli (4 Kişilik)

Paça Çorbası Terbiyeli (4 Kişilik) konusu, Yemek Tarifleri / Çorbalar forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 03:34 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats