bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Deniz Ürünleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 29-02-2008, 01:05   #1 (permalink)
 
Forum Ana - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Hardal Soslu Balık

Malzemeler

4 Adet çipura
1 Adet limon suyu
1 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Çorba kaşığı margarin
1 Çorba kaşığı un
1 Su bardağı süt
1 Çay kaşığı hardal
1 Çay kaşığı elma sirkesi
5-6 Dal maydanoz
4 Dilim limon
Tuz karabiber




Hazırlanışı
  • Çipuraların kılçıklarını çıkarıp boyuna ikiye bölerek fileto haline getirin.
  • Filetoları yağlı kağıt üzerine dizip her iki yüzüne sıvıyağ sürün.
  • Tuz karabiber ve limon suyunu ayrı bir yerde karıştırıp balıkların iki yüzeyine de sürün.
  • Rulo haline getirip yağlı kağıt ile sarın.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
  • Maydanozu kıkayıp kıyın.
  • Margarini eritip unu ilave ederek pembeleştirin.
  • Yavaş yavaş sütü ekleyip sürekli karıştırın.
  • Kaynamaya başlayınca ateşi kısın.
  • Hardal elma sirkesi kıyılmış maydanoz 1 tutam tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
  • 2 dakika daha kaynatıp ateşten alın.
  • Balıkları yağlı kağıttan çıkarıp servis tabağına alın.
  • Yağlı kağıtlarda biriken pişme suyunu hardallı sosa ilave edin.
  • Kısık ateşte karıştırarak birkaç dakika kaynatıp balıkların üzerine dökün.
  • Limon dilimleri ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
  • NOT : Çipura filetolarını fırın yerine buharda da pişirebilirsiniz.
  • Aynı yemeği uskumru yada benzeri balıklarla da hazırlamanız mümkün.
Hardal Soslu Balık yemek tarifleri


Forum Ana isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
hardal, deniz yemekleri, balik yemekleri, hardal soslu

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Hardal Soslu Balık

Hardal Soslu Balık konusu, Yemek Tarifleri / Deniz Ürünleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: hardal balık, balık ve hardal, hardal soslu balık, balık boku hardal,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 11:02 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats