bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Deniz Ürünleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 29-02-2008, 01:07   #1 (permalink)
 
Forum Ana - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Izgara Lüfer

Malzemeler

1 Çorba kaşığı ayçiçek yağ
(ızgara telini yağlamak için)
4 Adet orta boy lüfer
(temizlenip yıkandıktan sonra kurulanmış)
30 gr un (4 çorba kaşığı)
Yarım çay kaşığı tuz
Beyazbiber
2 Adet limonun suyu
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz




Hazırlanışı
  • Önce ızgarayı yakın.
  • Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı ile yağlayın.
  • Balıkların iyi pişmesi isteniyorsa balıkların her iki taraflarına da bıçakla birer çentik atın.
  • Eğer az pişmiş isteniyorsa bu işlemi yapmayın.
  • Unu ve tuzu birlikte eleyip biberi karıştırın.
  • Limon suyundan 2 çorba kaşığı kadarını bir kenara ayırıp kalanını balıkların üzerine serpin.
  • Balıkları una bulayıp fazla ununu silkeleyin.
  • 1 ölçü limon suyuna 4 ölçü zeytinyağı olacak şekilde bir sos hazırlayın.
  • Balıkları sıcak ızgaraya yerleştirin.
  • Balıklar pişerken temiz bir fırçayla arasıra hazırlamış olduğunuz bu sostan üzerlerine sürün.
  • Yaklaşık 5 dakika sonra balıkları altüst ederek diğer yanlarını da 5 dakika pişirin.
  • Balıkları önceden ısıtılmış tabaklara alın.
  • Kalan limon suyu ve zeytinyağı karışımına kıyılmış maydanozu ilave edin.
  • Izgara lüferleri zeytinyağı limon sosu ile birlikte sıcak olarak servis yapın.
Izgara Lüfer yemek tarifleri


Forum Ana isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
izgara, deniz yemekleri, balik tarifleri, izgara lufer, lufer

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Izgara Lüfer

Izgara Lüfer konusu, Yemek Tarifleri / Deniz Ürünleri forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 06:17 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats