bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Deniz Ürünleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 12-07-2009, 04:09   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Tonbalığı Yahnisi Tarifi-Tonbalığı Yahnisi Yapılışı

Tonbalığı Yahnisi Tarifi-Tonbalığı Yahnisi Yapılışı

Malzemeler

1 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
500 g soğan (ince doğranmış)
1 kg patates (kabukları soyulup ince dilimlenmiş)
500 g konserve tane mısır
1/2 dolmalık biber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra küp biçiminde doğranmış)
6 damla acıbiber sosu
500 g tonbalığı orkinos ya da kılıçbalığı (derisi soyularak soğuk su altında iyice yıkanıp kurulandıktan sonra kuşbaşı doğranmış)
1250 g olgun domates (kabukları soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra doğranmış)
1/4 tatlı kaşığı tuz
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
maydanoz yaprakları (süsleme için; isteğe bağlı)

Hazırlanışı


Büyük bir tencereye zeytinyağını koyup tencereyi orta ateşe oturtarakyağı ısıtın. Isınınca bir tabaka soğan üstüne de bir tabaka patates dilimi döşeyip mısırların ve dolmalık biber parçalarının yarısını üstlerine serpiştirin. Birkaç damla acıbiber sosu damlatıp bir tabaka balık parçası ve birtabaka domates döşedikten sonra eri üste tuzun yarısını ve karabiberin yarısını serpin. Kalan malzemeyi aynı sırayla tabakalar halinde döşemeyi sürdürüp bütün malzeme bitince tencerenin kapağını kapatın ve yahniyi patatesler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 45 dakika) pişirin. Tencereyi ateşten alıp yahniyi 6 çorba kâsesine bölüştürün ve maydanoz yapraklarıyla (isteğe bağlı) süsledikten sonra servis yapın.
Tonbalığı Yahnisi Tarifi-Tonbalığı Yahnisi Yapılışı


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Tonbalığı Yahnisi Tarifi-Tonbalığı Yahnisi Yapılışı

Tonbalığı Yahnisi Tarifi-Tonbalığı Yahnisi Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Deniz Ürünleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: orkinos yahnisi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Hollanda Patates Yahnisi Tarifi elif Sebze Yemekleri 0 20-06-2008 08:36
Arnavut Yahnisi Tarifi elif Et Yemekleri 0 19-06-2008 12:11
Düğün Yahnisi Tarifi elif Et Yemekleri 0 18-06-2008 11:46
Fesleğenli Sebze Yahnisi Tarifi elif Et Yemekleri 0 18-06-2008 11:36
Körili Kuzu Yahnisi Tarifi elif Et Yemekleri 0 18-06-2008 09:29

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:49 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats