bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Deniz Ürünleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 18-12-2010, 04:07   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

malzemeler:
2kg civarı bir balık
2 yumurta
maydanoz
biraz defne yaprağı
3-4kg kalın kaya tuzu

Yapılışı:

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

öncelikle balığın sadece karnını biraz yarıp içini temizliyoruz pullarını temizlemiyoruz. bir tarafta leğen içindeki kaza tuzunu 2 yumurtanın akı ve yarım su bardağı su ile kar kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

yoğurduğumuz tuzun bir kısmını alüminyum folyo serdiğmiz fırın tepsisine balığın sığacağı alan kadar tabaka halinde yayıyoruz.

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

bu arada sadece içini temizlediğimiz balığın içine tercihimize göre limon dilimleri soğan dilimleri maydanoz yada defne yaprağı koyup dışına da zeytinyağı sürüyoruz.
Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

hazırladığımız tepsi icindeki tuz tabakasının üstüne balığımızı yatırıyoruz.

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

tuz tabakası üstüne yatırdığımız balığın üstünü de hiç açık yer kalmayacak sekilde tuzla örtüyoruz.

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

hazırladığımız tepsiyi 180 derece ısıttığımız fırınımıza koyup 30-40 dakika kadar pişmesini bekliyoruz.

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

45dk kadar pişirdiğimiz tuzda balığımızı üzeri biraz kızardığında fırınımızdan çıkarıyoruz.

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

fırından çıkardığımız tuzda balığımızı biraz soğumaya bırakıyoruz.

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)


tuzda balığımızın en önemli kısmı burası sertleşip taşlaşmış olan tuzu çok dikkatle kırıp balığın üstünü kalıp olarak açıyoruz..

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

tuzun icinde kendi kokusu ve suyu ile pişen balığımızı parçalamadan tuzun içinden bir tepsiye alıp servis için derisini kalıp kalıp soyuyoruz.


Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

ve işte tuzda balığımız servise hazır afiyet olsun

Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 4 üye, incitanesi adlı üyemize teşekkür etti.
Я (18-12-2010), mormavi (19-12-2010), sahranil (18-12-2010), ´ λŋтiьioтiף ´ (19-12-2010)

Alt 18-12-2010, 05:34   #2 (permalink)
Я
 
Я - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

daha önce görmemiştim birde Karadenizli olucam..


Я isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (19-12-2010)

Alt 18-12-2010, 12:54   #3 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

çok güzel oluyomuş eşim bekarken yapmış bikaç defa ama bir türlü bize yapmadı :) kolaya kaçıyo balığı soslayıp fırına


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (19-12-2010)
Alt 19-12-2010, 12:32   #4 (permalink)
 
`»HicЯet GeLini«´ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

harıka gorunuyorrr yaaa sağolasın


`»HicЯet GeLini«´ isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (19-12-2010)
Alt 19-12-2010, 01:12   #5 (permalink)
 
´ λŋтiьioтiף ´ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Çok tuzlu deiL mi yha (: p.i.t


´ λŋтiьioтiף ´ isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (19-12-2010)
Alt 19-12-2010, 02:16   #6 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

biz tuzda tavuk yapıyoruz tuzlu olmuyo buda olmaz


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (19-12-2010)
Alt 19-12-2010, 05:27   #7 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Alıntı:
sahranil´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
biz tuzda tavuk yapıyoruz tuzlu olmuyo buda olmaz
Eşim diyecektin heralde:)


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 19-12-2010, 03:43   #8 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Alıntı:
Я´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
daha önce görmemiştim birde Karadenizli olucam..
Aynen bende bide karadenizli olucam bende ilk kez goruyorumemegine saglik canim cok farkliydi:)


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (20-12-2010)
Alt 20-12-2010, 12:26   #9 (permalink)
 
sahranil - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Alıntı:
incitanesi´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
Eşim diyecektin heralde:)
ilahi balığı evde eşim yapar soslar pişirir ben sadece salata ve bulaşık yıkarım tavuğuda arada yapar


sahranil isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
incitanesi (20-12-2010)




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Tuzda balık tarifi(resimli anlatım)

Tuzda balık tarifi(resimli anlatım) konusu, Yemek Tarifleri / Deniz Ürünleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: tuzda balık nasıl yapılır, tuzlu balık, tuzlu balık nasıl yapılır, fırında tuzda balık, fırında tuzlu balık, tuzda balık, tuzda balık tarifi, tuzda tavuk tarifi, kaya tuzunda balık tarifi, tuzda balık sosu, balık tarifleri, kaya tuzunda balık, firinda tuzlu balik, fırında tuzlu balık nasıl yapılır, tuzda balik tarifi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Karakız kek tarifi(resimli anlatım) incitanesi Kekler - Pastalar - Börekler 25 20-06-2012 11:53
Künefe tarifi(resimli anlatım) incitanesi Tatlılar 10 23-10-2010 12:25
Tavalokum tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 4 26-09-2010 02:34
Çiğ börek tarifi(resimli anlatım) incitanesi Hamur İşleri 9 24-09-2010 08:00
Tuzda balık Tarifi - Tuzda balık Yapılışı gizem Deniz Ürünleri 0 21-09-2009 03:42

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 04:09 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats