bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Deniz Ürünleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 11-01-2011, 11:54   #1 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Yumurtalı mezgit balığı tarifi

Yumurtalı mezgit balığı tarifi

Malzemeler:
* 3 tane büyük boy mezgit balığı(fileto)
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* 1 kaşık tereyağ
* 1 su bardağı mısır unu
* 3 yumurta
* 1 demet yeşil soğan
* 4-5 diş sarımsak
* 1/2 demet maydanoz
* 2 küçük domates
* 1 tane sivri biber

* 2- 3 tane defne yaprağı
* Karabiberpul biber
*Tuz

Yapılışı: Balıklar temizlenip yıkandıktan sonra süzdürülüp dinlendirmek için bir süzgeçte bekletilir. Bütün yeşillikler domates ve sarımsaklar incecik doğranır. Yumurtalar bir yerde iyice çırpıldıkan sonra doğranan malzemeler ve baharatlar içine konur. Bu arada bir tava içine yağın yarısı konulur ve kızdırılıp mısır ununa iyice batırılarak kızgın yağda bir tarafı kızartılır. Düz bir tabakla ters çevrilip diğer tarafı yağ ilavesi ile kızarmaya bırakılır. Malzemelerle karıştırılan yumurta balıkların üzerine dökülürve bir kapak kapatılarak hem balıkların kızarması hemde yumurta ve malzemelerin pişmesi sağlanır. Üzerine 1 kaşık tereyağ koyarsanız daha lezzetli olur. Tabakla yeniden çevrilerek servis yapılır.
Yumurtalı mezgit balığı tarifi

Yumurtalı mezgit balığı tarifi

Yumurtalı mezgit balığı tarifi

Alıntı


incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
`»HicЯet GeLini«´ (12-01-2011)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Yumurtalı mezgit balığı tarifi

Yumurtalı mezgit balığı tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Deniz Ürünleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: mezgit havyarı, mezgit havyarı nasıl pişirilir, mezgit havyarı nasıl yapılır, mezgit yumurtası, mezgit havyar, mezgit yumurtası nasıl pişirilir, mezgit havyar nasıl pişirilir, mezgit balığı havyarı, mezgit havyar tarifi, küçük mezgit nasıl temizlenir, mezgit nasıl temizlenir, mezgit balığı nasıl pişirilir, mezgit nasil temizlenir, mezgit havyari, mezgit havyar nasıl yapılır,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Mısır Unlu Mezgit Fileto Tarifi nurküllü Deniz Ürünleri 0 08-12-2010 02:16
Yumurtalı Poğaça Tarifi-Yumurtalı Poğaça Yapılışı elif Hamur İşleri 0 11-10-2009 05:35
Tereyağlı Dil Balığı Tarifi - Tereyağlı Dil Balığı Yapılışı gizem Deniz Ürünleri 1 19-09-2009 10:41
Körili Mezgit Tarifi-Körili Mezgit Yapılışı elif Deniz Ürünleri 0 07-07-2009 06:18
Şişte Dil Balığı Tarifi-Şişte Dil Balığı Yapılışı elif Deniz Ürünleri 0 07-07-2009 06:15

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 10:44 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats