bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Deniz Ürünleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 25-01-2012, 03:01   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Somon Füme Tarifi

Somon Füme Tarifi

Somon Füme Tarifi Resimli
Somon Füme Tarifi
Resimli Somon Füme
Somon Füme Nasıl Yapılır
Somon Füme Yapılışı

Somon Füme Tarifi
Somon Füme Tarifi Resimli
Malzemeler: 1/2 kg kemikleri ayrılmış somon
4 su bardağı şeker
2 su bardağı kaya tuzu
1/2 su bardağı kuru dereotu
1 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı çiçek yağı

Yapılışı:
tuz şeker ve kuru dereotunu karıştırarak bir kısmı temiz ve derin bir tepsiye serilir.Kemikleri temizlenmiş olan somon balığı karışımının üstüne konularak görünmeyecek şekilde balık kapatılır.Tepsinin üstü alimünyum folyo ile kapatıldıktan sonra üzerine ağırlık yapabilecek bir aparat konulduktan sonra 3 gün dolapta bekletilir.
Bekletilen balık yıkanır ve bir kaç parçaya ayrılır.Her bir parça tekrar sarılarak buzluğa konur.Donduktan sonra parçalardan biri alınır.Dışarda hafif çözülmeye yakın ince ince dilimlenir.Sıvı yağ karışımında 2 gün bekledikten sonra servis edilir.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Somon Füme Tarifi

Somon Füme Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Deniz Ürünleri forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Somon Tikka Tarifi - Somon Tikkanın Yapılışı gizem Deniz Ürünleri 0 22-09-2009 02:18
Avokado ve Füme Somonlu Krep Tarifi - Avokado ve Füme Somonlu Krep Yapılışı gizem Deniz Ürünleri 0 22-09-2009 02:05
Yeşil Püreli Somon Tarifi-Yeşil Püreli Somon Yapılışı elif Deniz Ürünleri 0 09-07-2009 09:11
Füme Balık Çorbası Tarifi-Füme Balık Çorbası Yapılışı elif Çorbalar 0 23-06-2009 02:22
Füme Etle Sarılmış ve Fırınlanmış Hindi Tarifi elif Et Yemekleri 0 18-06-2008 11:31

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 10:41 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats