bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Deniz Ürünleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 25-01-2012, 03:24   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Yumurtalı Mezgit Tarifi

Yumurtalı Mezgit Tarifi

Yumurtalı Mezgit
Resimli Yumurtalı Mezgit Tarifi
Yumurtalı Mezgit nasıl yapılır
Yumurtalı Mezgitin yapılışı tarifi


Yumurtalı Mezgit Tarifi

Malzemeler:
* 3 tane büyük boy mezgit balığı(fileto)
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* 1 kaşık tereyağ
* 1 su bardağı mısır unu
* 3 yumurta
* 1 demet yeşil soğan
* 4-5 diş sarımsak
* 1/2 demet maydanoz
* 2 küçük domates
* 1 tane sivri biber

* 2- 3 tane defne yaprağı
* Karabiberpul biber
*Tuz

Yapılışı: Balıklar temizlenip yıkandıktan sonra süzdürülüp dinlendirmek için bir süzgeçte bekletilir. Bütün yeşillikler domates ve sarımsaklar incecik doğranır. Yumurtalar bir yerde iyice çırpıldıkan sonra doğranan malzemeler ve baharatlar içine konur. Bu arada bir tava içine yağın yarısı konulur ve kızdırılıp mısır ununa iyice batırılarak kızgın yağda bir tarafı kızartılır. Düz bir tabakla ters çevrilip diğer tarafı yağ ilavesi ile kızarmaya bırakılır. Malzemelerle karıştırılan yumurta balıkların üzerine dökülürve bir kapak kapatılarak hem balıkların kızarması hemde yumurta ve malzemelerin pişmesi sağlanır. Üzerine 1 kaşık tereyağ koyarsanız daha lezzetli olur. Tabakla yeniden çevrilerek servis yapılır.
Yumurtalı Mezgit Tarifi
Yumurtalı Mezgit Tarifi
Yumurtalı Mezgit Tarifi


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Yumurtalı Mezgit Tarifi

Yumurtalı Mezgit Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Deniz Ürünleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: mezgit tarifi, mezgit balığı nasıl pişirilir,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Yumurtalı mezgit balığı tarifi incitanesi Deniz Ürünleri 0 11-01-2011 11:54
Mısır Unlu Mezgit Fileto Tarifi nurküllü Deniz Ürünleri 0 08-12-2010 02:16
Yumurtalı Poğaça Tarifi-Yumurtalı Poğaça Yapılışı elif Hamur İşleri 0 11-10-2009 05:35
Körili Mezgit Tarifi-Körili Mezgit Yapılışı elif Deniz Ürünleri 0 07-07-2009 06:18
Yumurtalı Avakado Salatası Tarifi-Yumurtalı Avakado Salatası Yapılışı elif Salatalar 0 23-06-2009 06:17

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 11:59 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats