bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 23-03-2010, 02:15   #1 (permalink)
 
daywest - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow Yiyeceklerin Tazeliğini Satın Alırken Anlamak Çok Kolay

Yediğimiz içtiğimiz gıdalar bizim fiziksel yapımıza tesir ettiği gibi psikolojik yapımızı da etkiliyor. Bu nedenle sağlıklı yaşamak adına yiyeceklerimize dikkat etmek gerekiyor.
Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet uzmanı Cemal Aytaç Ak sağlıklı bir yaşam için her türlü gıda maddesi alırken son derece dikkatli olmak gerektiğini belirterek sağlıksız ya da bayat gıda maddelerini kolayca tanımanın yolları hakkında bilgi verdi.
18 Mart 2010; Herkes marketlerde ve pazarlarda filelerini doldurduğu gıda maddelerini günlük ve sağlıklı olmasına dikkat eder. Ama bazen oldukça sağlıklı görülen gıdalar göründüğü kadar sağlıklı olmaya biliyor. Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Cemal Aytaç Ak etten balığa meyveden sebzeye her türlü gıda maddesinin sağlıklı olup olmadığını kolayca anlamanın yolları hakkında bilgi verdi.
Meyve ve sebze alırken mevsim meyvelerinin tercih edilmesi gerektiğini belirten Cemal Aytaç Ak kenarları düzgün şekilleri standart ve birbirine benzeyen meyve sebzelerin yerine bozuk şekilli büyüklü küçüklü ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
Sebze ve meyvelerin hormonlu olup olmadığını anlamanın en basit yolunun ürünlerden alınan tat olduğunu belirten Cemal Aytaç Ak şu bilgileri verdi: “Besinlerin hormonlu olup olmadığını anlamak aslında oldukça kolaydır. Örneğin domatesin içi fazlaca boşsa hormonlu olduğundan şüphelenebilirsiniz. Ayrıca hormonlu domatesler dik kesildiğinde ortasında beyaz ve sert bir tabaka görülür. Diğer yandan hormonlu biberler aşırı büyük ve etli bir görünüme sahiptir çekirdekleri boş etli kısımda domatesteki gibi beyaz ve sert bir doku hakimdir.
Hormonlu patlıcanın şekli bozukturyan yana yapışıktır ve etli kısmı sünger gibi koftur. Aynı şekilde hormonlu patatesler şekilsiz ve yumruları birbirine yapışıktır ve içinde kararmalar vardır. Hormonun en çok kullanıldığı diğer bir meyve ise çilektir. Hormonlu çilekler aşırı büyük çift yapışık içleri boş ve şekilleri birbirine benzer.”
Cemal Aytaç Ak ayrıca hormonlu besinlerin uykusuzluk yorgunluk baş ağrısı egzama hafıza kaybı konsantrasyon eksikliği depresyon bağışıklık sisteminde zayıflık otoimnun hastalıklar yüksek tansiyon kalp-damar hastalıkları ve kansere sebep olabileceğini de sözlerine ekledi. Ambalajlı gıdaların son kullanım tarihlerine dikkat edin.
Ambalajlı gıda mamullerinin sağlıklı olup olmadığını öğrenmenin en iyi yolu içeriğine ve son kullanma tarihine bakmak açıkta satılıyorsa özelliklerine dikkat etmek. Özellikle ambalajlı etleri alırken etiket bilgilerinin incelenmesi gerektiğini dile getiren Cemal Aytaç Ak “Etin ismi miktarı üretici ve paketleyici firmanın adı seri numarası üretim izin tarihi ürünü koruma koşullarına dikkat edilmeli. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’nın izni ile üretildiğine dair ibaresi olan ve en önemlisi son kullanma tarihi olan ürünler tercih edilmeli. Ambalajı delinmiş etlerin kesinlikle alınmaması gerekir. Eğer açık et alınıyorsa rengi mutlaka kontrol edilmeli ve et mutlaka koklanmalı.
Bozuk et kokusu oldukça keskin olduğundan ürünün bozuk olup olmadığı anlaşılabilir” diye konuştu. Bayat balığı da anlamanın oldukça kolay olduğunu vurgulayan Cemal aytaç Ak taze balığın solungaçlarının kırmızı gözlerinin parlak ve pullarının yapışık olduğunu bayat balığının etinin ise oldukça yumuşak olduğunu sözlerine ekledi.


daywest isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, daywest adlı üyemize teşekkür etti.
hasretimsin (23-03-2010), mormavi (23-03-2010)





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Yiyeceklerin Tazeliğini Satın Alırken Anlamak Çok Kolay

Yiyeceklerin Tazeliğini Satın Alırken Anlamak Çok Kolay konusu, SAĞLIK / Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Perde ve tül satın alırken bilinmesi gerekenler Bkmlyz Faydalı Bilgiler, Püf Noktalar 1 26-12-2014 01:21
Kolay Kumpir Nasıl Yapılır?-Kolay Kumpir Tarifi-Kolay Kumpir Yapılışı nurküllü Hamur İşleri 3 28-12-2009 01:46
Konusulan Yalani Anlamak... mormavi Kişisel Gelişim 2 23-12-2009 10:29
Kızların dilini anlamak Bkmlyz Karikatürler 5 12-09-2008 01:44
yaLNış anlamak Bkmlyz Karikatürler 0 24-08-2008 02:54

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 02:11 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats