bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 22-04-2010, 01:19   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow Protein Cetvelimiz...

Besinlerin protein yağ karbonhidrat su tuz ve kalori cetvelleri Prof. Cihat Abalıoğlu'nun "Teşhisten Tedaviye" adlı kitabından alınmıştır.

100 gram besin........Protein - Yağ - Karbonhidrat - Su - Tuz - Kalori

Kasap etleri:
Sığır eti (normal)....200 - 80 - - — - 71 - - 130 - 158
Sığır eti yağsız......215 - 00 - 05 - 654 - - — - 94
Sığır eti az yağlı....199 - 73 - 04 - 710 - - — - 156
Yağlı sığır eti ve koyun eti......189 - 245 - 03 - 553 - - — - 307
Çok yağlı sığır eti ve koyun eti..205 - 385 - - — - 473 - - — - 425
Dana eti..210 - 7 - - - 71 - - - - 150
Koyun eti.19 - 7 - - - 73 - 170 - 143
Yağsız koyun eti......197 - 23 - 04 - 767 - - — - 109
Yağlı koyun eti.......170 - 284 - 03 - 535 - - - - 335
Kuzu eti (Bud göğüs).178 - 226 - - — - 586 - - — - 283
Keçi eti..207 - 43 - 05 - 734 - - 84 - 127
Tavşan eti21 - 8 - - — - 70 - - — - 161

Sakatat
Dil.......157 - 176 - 01 - 656 - - — - 229
Yürek.....176 - 101 - 03 - 711 - - — - 167
Karaciğer.199 - 37 - 33 - 716 - 140 - 130
Böbrek....185 - 45 - 04 - 756 - 320 - 119
Dalak.....178 - 42 - 10 - 755 - - - - 116
Akciğer...152 - 25 - 06 - 799 - - — - 88
Dana beyni.9 - 86 - - — - 81 - - 290 - 117
Uykuluk...28 - - 04 - - — - 70 - - — - 119

Et mamulleri
Jambon....25 - 24 - - - - 49 - 3400 - 335
Yağsız jambon.........244 - 80 - - — - 617 - - — - 173
Yağlı jambon..........247 - 365 - - - - 281 - - — - 441
Sığır dili248 - 316 - - — - 357 - - — - 394
Sucuk.....278 - 484 - - — - 17 - 8000 - 564
Pastırma..2713 - 1588 - — - 3622 - — - 316

Av etleri
Tavşan....230 - 11 - 05 - 742 - - - - 107
Keklik....243 - 14 - 05 - 724 - - - - 114
Karaca....208 - 19 - 04 - 758 - - - - 105
Yaban ördeği..........227 - 31 - 05 - 725 - - - - 124

Kümes etleri
Ördek.....210 - 50 - - - - 73 - - - - 132
Kaz......16 - 300 - - - - 52 - - - - 345
Tavuk.....20 - - 55 - - — - 74 - - 140 - 125
Hindi.....237 - 85 - 05 - 663 - 170 - 178

Balıklar
Yılan balığı..........180 - 78 - - - - 729 - - - - 146
Uskumru...189 - 89 - - — - 708 - - — - 160
Turna balığı..........184 - 05 - - — - 796 - - — - 80
Sazan balığı..........198 - 19 - - — - 779 - - — - 99
Sardalya (tuzlu)......265 - 33 - 07 - 468 - - - - 142
Kutu sardalya (zeytinyağlı).......239 - 144 - 13 - 542 - - — - 237
Ton balığı (konserve).272 - 173 - 03 - 481 - - — - 274
Balık yağı..- - 96 - - — - 05 - - — - 893

Süt ve sütten yapılan gıdalar
Anne sütü..13 - 38 - 68 - — - - — - 70
İnek sütü..34 - 36 - 48 - 875 - 160 - 67
Keçi sütü..36 - 39 - 47871 - - 22 - 70
Manda sütü.56 - 70 - 46 - — - - — - 103
Yağsız süt.36 - 08 - 46 - 902 - - — - 41
Koyun sütü.54 - 61 - 47 - — - - — - 98
Kaymak (sulu)..........35 - 100 - 40 - 819 - - — - 124
Kaymak (koyu)..........27 - 300 - 30 - 640 - . 130 - 302
Ayran......37 - 87 - 37 - 909 - 160 - 37
Yoğurt (inek sütünden).37 - 44 - 22 - — - - — - 78
Tereyağı (tuzsuz)......07 - 837 - 08 - 148 - 690 - 785
Tuzlu tereyağı.........06 - 838 - 05 - 132 - 1500 - 784
Lor.......172 - 12 - 40 - 765 - — - 98
Süt tozu..252 - 260 - 37 - 53 - - — - 504

Peynirler
BEYAZ PEYNİRLER:
Edirne yağlı..........138 - 273 - - — - 55 - - 3200 - 310
Edirne yağsız.........187 - 07 - 117 - 61 - - 4250 - 131
Tulum peyniri.........260 - 147 - 33 - 50 - 2570 - 257
Dil peyniri...........223 - 213 - - — - 53 - - 60 - 290
Lor peyniri94 - 160 - 52 - 67 - - 10 - 209

KAŞAR PEYNİRİ
Balkan kaşarı.........254 - 283 - 39 - 36 - 3140 - 384
Kars kaşarı...........272 - 288 - 118 - 26 - 2580 - 428
Çerkez peyniri........349 - 435 - 13 - 12 - 4530 - 553

Yumurtalar
Kabukla beraber bir yumurta 50 gr..56 - 53 - 03 - 328 - - 70 - 74
Tavuk (kabuğu 55 gr.).38 - — - 02 - 253 - - — - 16
Yumurta beyazı (295 gr.)..25 - 49 - 04 - 79 - - — - 57
Yumurta sarısı (155 gr.)..85 - 87 - - — - 423 - - — - 114

Yağlar
Hayvani ve nebati yağlar.— - 990 - - — - — - - — - 920
Tereyağı (tuzlu)..06 - 838 - 05 - 132 - 1500 - 783
Sığır iç yağı.....05 - 982 - - — - 05 - - — - 915
Koyun iç yağı.....05 - 972 - - — - 05 - - — - 906
Balık yağı.— - 998 - - — - — - - — - 928
Margarin...04 - 846 - 04 - 123 - - — - 791
Vejetalin..— - .998 - - — - 015 - 1000 - 928 - 1500
Zeytinyağı fıstık yağı— - 994 - 02 - 035 - — - 925
Jelatin...842 - 01 - - — - 136 - - — - 346

Unlar
Un........10 - - 22 - 73 - 12 - - 3 - 364
Yulaf unu yulaf ezmesi...........144 - 68 - 665 - 98 - 203 - 395
Mısır unu..96 - 31 - 717 - 130 - - — - 362
Nişasta unu1 - - — - 84 - 14 - - 24 - 350
Patates unu09 - 01 - 807 - 178 - - 8 - 335
Gevrek unu.72 - 05 - 698 - 180 - - — - 320
ince kepek161 - 48 - 217 - 120 - - — - 248
Kalın kepek...........143 - 45 - 152 - 120 - - — - 167

Ekmekler
Buğday ekmeği.66 - 05 - 559 - 35 - - 500 - 257
Kara ekmek.80 - 10 - 45 - 40 - - 500 - 225
Ufak francala ekmeği.68 - 05 - 578 - 337 - 370 - 270
Çavdar ekmeği..75 - 03 - 528 - 385 - 560 - 246
Kara ekmek.65 - 06 - 483 - 420 - - - - 230
Mısır ekmeği.58 - 17 - 457 - 438 - 1380 - 227
Bisküvi....88 - 91 - 734 - 75 - 200 - 422
Makarna şehriye vs.130 - 20 - 720 - 130 - - 67 - 370

Şeker ve şekerden yapılan gıdalar
Şeker......— - — - 100 - — - 130 - 410
Pekmez.....95 - — - 645 - 225 - Eser - 303
Süzme bal..04 - — - 810 - 185 - Eser - 334
Kakao......223 - 265 - 310 - 55 - - — - 465
Çikolata...7 - 270 - 55 - 15 - - 30 - 520
Sütlü çikolata.........69 - 317 - 480 - 25 - - 15 - 520
Ceviz-fındıklu çikolata..94 - 462 - 237 - 17 - - — - 565
Badem kurabiyesi.......111 - 239 - 230 - 101 - - — - 485
Badem ezmesi...........93 - 285 - 467 - 138 - - — - 495
Bonbon.....21 - 02 - 929 . 03 - - — - 388
Pralin.....36 - 12.4 - 748 - 75 - — - 436
Çikolatalı bonbon......66 - 200 - 647 - 64 - - — - 479

Kuru sebzeler
Mercimek..26 - - 19 - 528 - 123 - 138 - 341
Bezelye...234 - 19 - 527 - 138 - 58 - 330
Bakla.....257 - 17 - 473 - 140 - - — - 315
Fasuyle...237 - 2 - - 561 - 112 - - 93 - 346
Nohut.....257 - 18 - 572 - 113 - - - - 357
Patates....20 - - - 20 - 75 - - 82 - 90
Yerelması..19 - 02 - 164 - 791 - - — - 77

Kuru yemişler (kabuksuz)
Fıstık....275 - 145 - 157 - 75 - - — - 591
Fındık....174 - 626 - 72 - 71 - 110 - 628
Taze kestane.61 - 41 - 397 - 470 - - 10 - 226
Kuru badem.214 - 532 - 132 - 63 - - — - 637
Çam fıstığı.391 - 497 - 35 - 23 - - — - 367
Şam fıstığı.223 - 540 - 138 - 42 - - - - 650
Kuru ceviz.167 - 585 - 130 - 72 - - 170 - 666
Taze ceviz.138 - 482 - 107 - 235 - - - - 549

Taze meyveler
Elma (kabuk ve koçanla beraber).04 - 064 - 13 - 82 - - — - 58
Armut (kabuk ve koçanla beraber).04 - 026 - 13 - 79 - - — - 56
Kayısı.....09 - 120 - 105 - 805 - - 1 - 50
Kiraz......08 - 064 - 151 - 772 - 100 - 67
Vişne......09 - 17 - 113 - 80 - - 38 - 57
Şeftali....07 - 076 - 133 - 474 - - 3 - 61
Erik.......08 - 090 - 157 - 756 - - 2 - 71
Kara erik..07 - 075 - 139 - 771 - - — - 66
Portakal...08 - 135 - 126 - 843 - - 7 - 61
Muz........13 - 038 - 228 - 738 - 200 - 100
Limon......07 - 539 - 84 - 826 - - 7 - 37
Limon suyu.03 - 683 - 27 - 897 - - — - 40
Mandalin...08 - 142 - 85 - 875 - - 8 - 44
Zeytin.....32 - 399 - 86 - 255 - - 5 - 417
İncir......135 - - - 175 - 79 - - 70 - 77

Salkımlı meyveler
Çilek......13 - 184 - 78 - 854 - - — - 45
Ağaç çileği.14 - 164 - 68 - 840 - - 3 - 40
Üzüm.......07 - 077 - 177 - 791 - - 9 - 79
Dut........14 - 077 - 116 - 836 - - - - 56
Karpuz.....08 - 01 - 64 - 915 - - - - 30

Kuru meyveler
Erik (çekirdeğiyle beraber).19 - 05 - 514 - 269 - - - - 230
Hurma (çekirdeğiyle beraber).19 - 06 - 722 - 185 - - - - 315
incir......33 - 131 - 588 - 261 - - — - 270
Kuru üzüm..16 - 12 - 662 - 254 - - — - 295
Kuşüzümü...28 - 13 - 773 - 212 - - - - 341
YağlTzeytin % 145.....97 - — - 89 - 743 - - — - 172

Murabbalar
Domates salçası.54 - 312 - 146 - 673 - - — - 95
Erik marmeladı..15 - 154 - 548 - 396 - - — - 237
Kayısı reçeli"..06 - 099 - 684 - 292 - - — - 287
Portakal reçeli.04 - 072 - 717 - 264 - - - - 299
Çilek reçeli....06 - 075 - 632 - 293 - - — - 285
Ağaç çileği reçeli.11 - 126 - 685 - 277 - - - 290
Kiraz reçeli....10 - 084 - 684 - 277 - — - 285
Ayva reçeli.03 - 071 - 500 - 474 - - — - 206
Elma jölesi.03 - 109 - 477 - 236 - - — - 312

Taze sebzeler
Kereviz....14 - 03 - 88 - 773 - 250 - 45
Havuç......10 - — - 85 - 87 - - 61 - 40
Pancar.....13 - 01 - 68 - 799 - - 10 - 34
Şalgam.....08 - 01 - 39 - 942 - - 58 - 20
Bayır turpu19 - 01 - 84 - 869 - 120 - 43
Kırmızı turp12 - 02 - 38 - 933 - - 71 - 32
Sarımsak...68 - 01 - 263 - 647 - 50 - 137
Pırasa.....28 - 03 - 65 - 876 - - 40 - 41
Soğan......13 - 01 - 94 - 878 - - — - 45
Kuşkonmaz..16 - 01 - - 17 - 953 - - 69 - 14
Igpanak....23 - 03 - 18 - 933 - 210 - 20
Kuzukulağı.24 - 05 - 04 - 922 - - - - 16
Marul......2 - - - - 25 - 935 - - - - 20
Salatalık..14 - 03 - 19 - 949 - 271 - 23
Kıvırcık salata.18 - 01 - 26 - 941 - - — - 19
Tere.......19 - 01 - 05 - 923 - - — - 11
Maydanoz...37 - 07 - 67 - 851 - - — - 50
Karnabahar.25 - 03 - 46 - 909 - - 48 - 32
Brüksel lahanası.53 - 05 - 67 - 846 - - 66 - 54
Kırmızı lahana.17 - 02 - 48 - 916 - - 65 - 29
Lahana.....15 - 02 - 42 - 912 - - 94 - 25
Enginar....25 - 01 - 83 - 865 - - — - 45
Taze bezelye.66 - 05 - 124 - 777 - - 60 - 83
Çalı fasulye.26 - 02 - 63 - 891 - - — - 38
Ayşekadın fasulye.60 - 04 - 86 - 814 - - 96 - 64
Patlıcan...13 - 02 - 48 - 923 - - — - 27
Kabak......11 - 01 - 65 - 903 - - 28 - 32
Karpuz.....08 - 01 - 64 - 915 - - — - 30
Domates....09 - 17 - 34 - 799 - 110 - 33

Konserve sebzeler
Kuşkonmaz..15 - 01 - 23 - 944 - - — - 17
Çalı fasulye.11 - 01 - 26 - 944 - - - - 16
Mantar.....3 - 04 - 45 - 89 - - — - 35
Taze maya.162 - 13 - 55 - 75 - - — - 101
Kahve.....129 - 144 - 41 - 27 - - - - 286
Çay.......241 - 82 - - - 85 - - - 32
Sirke.....057 - 56 - 04 - 906 - - - - -


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Protein Cetvelimiz...

Protein Cetvelimiz... konusu, SAĞLIK / Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Bol Protein Kaynakli Yiyecekler.... mormavi Sağlığımız 0 09-04-2010 06:01
Beyne iyi gelen protein Mahperver Sağlığımız 0 28-12-2009 02:29
Saçlara Protein Maskesi Bkmlyz Saç Maskeleri 0 28-06-2008 08:26
Mantar Protein Deposu Bkmlyz Alternatif Tıp 0 21-05-2008 11:07

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 06:07 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats