bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 07-03-2008, 01:07   #1 (permalink)
 
Bkmlyz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Mineraller ve Faydaları

İyot :Tiroit guddesinin dengeli çalışması için iyot zorunludur. İyot eksikliği guatra ayrıca halsizliğe asabiyete ve gerginliğe yol açar. Deniz tuzunda ve denizden çıkan her türlü üründe bulunan iyot gudde sisteminin dengeli gelişmesinde yardımcıdır. İyot en çok deniz yosununda özellikle de "kalp" denilen yosun türünde bulunur. Diğer kaynaklar her ne kadar azsa da başlıcaları şunlardır: Kuşkonmaz lahana havuç böğürtlen turp ıspanak domates patates soğan muz.

Kalsiyum ve Fosfor : Kalsiyumun büyük bir kısmı kemiklerde ve dişlerde bulunur; ancak küçük bir miktarını sinirlerle kaslar kullanır. Asabiyet gevşeyememe uykusuzluk huysuzluk halsizlik kaslarda kramp aybaşı zamanında hanımların karın krampları ve sancıları kalsiyum eksikliğinden ileri gelebilir. Kalsiyum kanın pıhtılaşmasında büyük rol oynar. Eksikliği diş çekildiğinde veya ameliyat sırasında kanamaya neden olabilir. Başlıca kaynaklar: kara turp kuru incir salatalık. (Gelişmiş ülkelerde kalsiyum kemik tozu halinde hap olarak satılır.) Diğer kaynaklar; pekmez badem susam v.b. Kalsiyum ile fosfor birbirlerini tamamlayan iki mineraldir. Biri eksikse öbürünün de etkisi azalır. Fosfor tahıllarda fındık brüksel lahanası kuru incir patates marul muz ve portakalda bulunur. Dişlerin kemiklerin hücrelerin de fosfora gereksinimi vardır. D vitamini kalsiyum ile fosforun bedene mal olmasını kana geçmesini dişlerde ve kemiklerde depolanmasını sağlar. Sinirler kaslar ve beden gereksinimi olan günlük kalsiyum ve fosforu alamazsa beden bunları kemiklerle dişlerden çekip alır. Kalsiyum ve fosfor fazla miktarda alınınca beden bunları dışkı yoluyla atar. Başlıca fosfor kaynakları; nohut badem mısır hindiba üzüm mercimek bezelye kepekli pirinç soya fasulyesi salatalık portakal domates kavun erik v.b.

Kükürt : Proteinleri oluşturan aminoasitlerde bulunur. Bedenin her dokusunda bulunan kükürt sindirimin temizleyicisi ve antiseptiğidir. Kükürt safra salgılarını olumlu etkiler. Beslenme uzmanlarına göre bedende biriken ürik asidin başlıca nedeni alınan besinlerde fosforun yüksek buna karşılık kükürdün düşük oluşudur. Tüm tahıllarda cevizde bademde ve bu türden yağlı bitkilerde fosfor bulunur. Fosfor-kükürt dengesini sağlamak için adı geçen besin maddeleriyle birlikte bol sebze ve meyve yemeli. Kükürt genellikle sebze ve meyvelerde bulunur.

Potasyum : Bedendeki tüm hücrelerin kasların ve dokuların bu madene şiddetle gereksinimi vardır. Birçok ünlü besin uzmanına göre kanser hastalığının bir nedeni de bedenin potasyumdan yoksun kalışıdır. Bu eksiklik besinlerin bu madenden yoksun bir toprakta yetişmesinden ileri gelir. Tahılda bol miktarda potasyum bulunur. Ancak rafine edilmiş tahıldaki potasyumun dörtte üçü yok olur. Rafine edilmiş besinlerde diğer mineraller de eksiktir. Potasyum eksikliğinin belirtileri şunlardır; Arterit kabızlık yüksek kan basıncı kaslarda kramp ve gerilme uyuklama gevşeyememe iştahsızlık kolay soğuk algınlığı ellerde ve ayaklarda üşüme ussal ve kassal yorgunluk ve kanser. Potasyum elma sirkesinde üzümde üzüm suyunda balda pekmezde meyvelerde yeşil sebzelerde domateste ve özellikle ısırgan otunda bulunur.

Sodyum ve Klor : Bu iki maden bedenimizde büyük rol oynar. Midemizin hidroklorik asit yapabilmek için klora gereksinimi vardır. Hidroklorik asit proteinlerin normal sindirimi ve madensel tuzların kana kolayca yerleşmesi için gereklidir. Sodyum ve klor birçok besin maddesinde ve doğal olarak sofra tuzunda bulunur. Bu madenlerden yararlanmak amacıyla aşırı tuz yemek doğru olmadığı gibi tuzu besinden tamamen kaldırmak da doğru değildir (doktor tavsiyesi hariç). Çünkü bu madenlerin eksikliği bacak kaslarında kramplara bazen bulantıya yorgunluğa ve baş dönmesine neden olabilir. Sıcak havalarda duyulan yorgunluğun ve bitkinliğin bir nedeni de bedenin terle aşırı tuz kaybetmesidir. Sodyum ve klor kaynakları; fasulye kestane tahıl pancar kereviz maydanoz marul ıspanak hurma v.b.

Oligo-elementler (Eser elementler) : Bedenimizdeki pek az miktarda bulunan bu madenlerin de sağlımız için önemli olduğu muhakkaktır. Ancak bunların bedendeki işlevi kesin olarak bilinmiyor. Oligo-elementler alüminyum kobalt bakır iyot nikel ve çinkodur.

Alüminyum : Bedenin çeşitli organlarında bulunur. Eksikliği uykusuzluğa ve kaygıya neden olur. Kaynaklar; elma kavun mantar kuşkonmaz enginar.

Bakır : Bedendeki etkisi kesinlikle bilinmiyor. Ancak anemide doktorlar hastalarına kobalt demir ve bakır verince iyi sonuçlar alıyorlar. Kaynaklar; kuru üzüm pancar havuç muz ıspanak lahana erik kayısı badem fındık çavdar.

Çinko : Bu maden hücrelerde özellikle de tiroit ve cinsiyet bezlerinde bulunur. Çinko insülinin bileşiminde yer alan bir madendir. Eksikliği yaraların zor kapanmasına karaciğer sirozuna yol açabilir. Kaynaklar; tahıl pancar lahana.

Kobalt : Bedenimizde az miktarda bulunan bu maden B12 vitaminini oluşturan elemanlardan biridir. Kandaki alyuvarların gelişmesi için gereklidir. Kaynaklar; mantar mercimek burçak.

Magnezyum : Yapılan deneylerde farelerin besini magnezyumdan yoksun olduğunda damarlarda genişleme kalpte hızlı atış ve tansiyon düşüklüğü görülmüştür. Tez kızan insanlarda da bu mineralin noksan olduğu anlaşılmıştır. Aşırı rafine besin yiyenlerin ve yeşil sebze yemeyenlerin bu minerale gereksinimi vardır. Kaynaklar; domates soğan incir üzüm hurma badem yulaf çavdar buğday fındık kara turp gravyar peyniri havuç kereviz marul pırasa.

Manganez : Beden bu madeni böbreklerde ve karaciğerde depolar. Eksikliği kısırlığa zor gelişmeye yol açar. Kaynaklar; kuşkonmaz tahıl ve yağlı bitkiler (ceviz badem v.b.).

Nikel : Bu maden pankreası ve karaciğeri etkiler. Ancak bu konudaki bilgiler hayvanlar üzerinde yapılan deneylere dayanmaktadır. İnsan üzerindeki etkisi kesinlikle bilinmiyor. Kaynaklar; mantar lahana tahıl meyveler havuç kuru fasulye.


Bkmlyz isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
mineraller

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Mineraller ve Faydaları

Mineraller ve Faydaları konusu, SAĞLIK / Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: klor minerali, kemikte bulunan mineraller, kobaltın faydaları, kemiklerde bulunan mineraller, klorür faydaları, kobalt faydaları, kara pancar, klorun faydaları, klor yararları, siyah mercimek faydaları, kobaltın yararları, klorun yararları, kobalt minerali faydaları, kobalt minerali, klorürün faydaları,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 06:16 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats