bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 30-03-2008, 03:32   #1 (permalink)
Avatar Yok
 
Standart Brokoli sağlık kaynağı

Brokoli yüksek oranda vitamin içeriği lifli oluşu kalori değerinin düşük olması nedeniyle beslenme açısından çok değerli bir sebze.Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ferhat Odabaş brokolinin besin değerlerinin tespit edilmesi için çok sayıda araştırma yapıldığını belirterek brokolinin faydaları anlaşıldıkça tüketiminin de arttığına dikkati çekti. Düşük kalorili “Brokoli yüksek vitamin içeriği ve lifli olmasının yanı sıra düşük kalorisi nedeniyle beslenme açısından çok değerli bir sebzedir”diyen Odabaş brokolinin içerdiği besin değerleri nedeniyle birçok hastalığın oluşumunu engellediğini belirtti. Orta boy bir brokolinin bir kişinin günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 220’sini A vitamini ihtiyacının ise yüzde 15′ini karşıladığını ifade eden Odabaş yapılan araştırmalarda brokolinin içerdiği antikanserojen maddeler nedeniyle vücutta kanser oluşumunu engellediğinin tespit edildiğini bilirdi.
Sofradan eksik etmeyin
Odabaş brokolinin düşük kalorili olması ve yüksek oranda lif içermesi nedeniyle dengeli beslenme için sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini de ifade ederek “Çağımızda önemli bir hastalık olarak karşımıza çıkan obeziteye karşı da etkili bir sebzedir” dedi.
Taze tüketilmeli
Brokolinin faydalarının saymakla bitmeyeceğini ifade eden Odabaş sebzenin aynı zamanda kalp hastalıklarına iyi geldiğini kaydetti. Odabaş tüm yeşil yapraklı sebzelerde olduğu gibi brokolinin de taze ve çok fazla ısıya maruz bırakılmadan tüketilmesi önerisinde bulundu.


Bakimli Bayan isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
saglik kaynagi, lif olusu, brokoli yemek, brokoli, vitamin icerigi

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Brokoli sağlık kaynağı

Brokoli sağlık kaynağı konusu, SAĞLIK / Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: brokoli kalorisi, brokolinin kalorisi, brokoli kalori, brokolinin içeriği, brokoli içeriği,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 08:54 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats