bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > SAĞLIK > Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 15-03-2011, 01:42   #1 (permalink)
 
daywest - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow Yaşlılıkta Beslenme Nasıl Olmalıdır?

Yaşlanma sürecini yaşlanmayla oluşan değişiklikleri ve ömrü; genetik ve çevresel etmenler etkiler. Yaşlılıkta ortaya çıkan değişikliklerle ilgili sorunların bir bölümü yeterli ve dengeli beslenmeyle azaltılabilir ve geciktirilebilir.
Gençlikte yaşlılığı da düşünerek beslenmenin yaşlılıkta oluşabilecek sorunları geciktirici hafifletici ya da önleyici etkisi olduğu bilinmektedir. Yaşam boyu yeterli ve dengeli beslenmenin yaşlılıkta bazı sorunları azaltıcı rolü olduğu gibi yaşam süresini etkilediği de söylenebilir.
Her dönemdeki beslenme şekli bireyin sonraki dönemde genel durumunu etkiler. Bebelikte beslenmenin çocukluk çağına çocukluk çağında beslenmenin gençlerin durumunu etkilemesi gibi; yaşlılar her dönemdeki beslenme ve yaşam biçiminin etkilerini taşırlar.
Bu yüzden bireyin içinde bulunduğu yaş grubunun özelliklerine göre beslenmesi sonraki dönemlere hazırlık yönünden önemlidir.
Yaşlılık döneminde şu ilkelere dikkat edilmesinde yarar vardır;
1. Besin çeşitliliğine önem verilmelidir. Ana öğünlerde 4 temel besin grubunda yer alan besinlerin yeterli miktarlarda tüketilmesi sağlanmalıdır. Bu besinler;
  • Et grubu: Etler kurubaklagiller ve yumurta
  • Süt grubu: Süt yoğurt ve peynir
  • Tahıl grubu: Ekmek pilav ve makarna gibi unlu nişastalı besinler
  • Sebze ve meyve grubu: Tüm sebze ve meyveler
2. İdeal vücut ağırlığı korunmalıdır. Oluşabilecek sağlık problemlerini önlemek adına zayıflıktan ve şişmanlıktan kaçınmalıdır.

3. Öğün sayısı artırılarak her öğündeki yiyecek miktarı azaltılmalıdır. Böylelikle sindirim problemleri önlenir. 3 Ana 3 ara olmak üzere günde 6 öğün beslenme sağlanmalıdır. Başta kahvaltı olmak üzere asla öğün atlanmamalı kahvaltı ve akşam yemeği mümkün olduğunca erken saatlerde bitirilmelidir.
4. Yaş ilerledikçe diyetteki toplam yağ miktarı azaltılmalıdır. Diyette doymuş yağ asitlerince zengin olan katı yağlar en alt düzeye indirilmeli doymamış yağ asitlerini daha çok bulunduran bitkisel sıvı yağlar tercih edilmelidir. Yiyecekler haşlama ızgara yapma buğulama veya fırında pişirme yöntemleri kullanılarak hazırlanmalıdır.
5. Vücuda yeterli miktarda su ve sıvı alınmalıdır. Suyun; yemek yenildikten sonra alınan besinlerin sindiriminden metabolik atıklarının dışarı atılmasına kadar her aşamada çok önemli görevleri vardır.
6. Aşırı çay kahve gazlı içecekler gibi uyarıcılardan fazla miktarda acı biber hardal gibi baharatlardan kaçınılmalıdır.
7. Diyette tuz miktarı azaltılmalıdır. Sofraya tuzluk getirilmemeli yemeğin tadına bakmadan tuz kullanılmamalıdır.
8. Günlük posa (lif) alımınızı artırılmalıdır. Posalı besinler:
  • Kurubaklagiller (kuru fasulye nohut mercimek kuru börülce barbunya soya)
  • Tam tahıllar (esmer ekmek bulgur kepekli pirinç / makarna / erişte / un)
  • Taze sebze ve meyveler (kabuklu yenilebilenleri soymadan)
Her ana öğünde sebze ve/veya meyve haftada 2 - 3 kere balık ve kurubaklagil yemeği tüketilmelidir.
9. Vücudu kalbi fazla yoracak aşırı etkinliklerden kaçınılmalı açık havadan yararlanılmalıdır. Haftada 3 - 5 gün 30 - 45 dakika kadar yorucu olmayan kısa yürüyüşler yapılmalıdır.
10. Güneş ışınlarından uygun şekilde ve düzenli olarak yararlanılmalıdır. Kış aylarında öğlen yazın ise kuşluk ve ikindi vakitlerinde günde 20 dakika kadar direkt olarak güneşlenilmelidir. Bu durum kemik sağlığı açısından son derece önemlidir. Çünkü D vitamininin en iyi kaynağı güneştir.
Yaşlandıkça enerji ihtiyacında etkinlik derecesine göre azalma olmakla birlikte genel olarak besin öğeleri ihtiyacı azalmaz tersine artabilir. Enerji kısıtlaması yağ şeker hamur tatlıları ve tahıllar azaltılarak yapılmalıdır.
Yaşlandıkça toplam günlük enerji ihtiyacının ortalama %55-65’i karbonhidratlardan %20-25’i yağlardan %15-20’si proteinlerden karşılanmalıdır.
Bugünkü veriler ışığında yaşlıların vitaminlere ihtiyaç miktarları yetişkinlerinki kadardır. Önemli olan yaşlılıkta tüm vitaminlerin besinlerle yeterince alınmasıdır. Özellikle B grubu vitaminleri ve C vitaminin ek olarak verilmesinin yaşlılara iyi geldiğine yönelik araştırmalar mevcuttur.
Son yıllarda E vitamininin yaşlılığı geciktirici etkisi olabileceği üzerinde durulmaktadır. Bu vitaminin hücre zarındaki yağların bozulmasını önlemede rolü olduğu bu yolla hücre sağlamlığının korunduğu ileri sürülmektedir. Yaşlılıkta minerallere ihtiyacın artıp artmadığı bilinmemektedir. Yaşlılıkta minerallere ihtiyacın yetişkinlikteki kadar olduğu sanılmaktadır. Alınması önerilen demir miktarı genç kadınlarınkinden düşüktür.


daywest isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Teşekkür Edenler:
Я (17-03-2011)

Alt 16-04-2014, 03:40   #2 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

daha kısası yokmu


 





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Yaşlılıkta Beslenme Nasıl Olmalıdır?

Yaşlılıkta Beslenme Nasıl Olmalıdır? konusu, SAĞLIK / Diyet Tarifleri, Zayıflama ve Sağlıklı Beslenme forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: yaşlılarda beslenme, yaşlı beslenmesi nasıl olmalıdır, yaslilarda beslenme, yaşlılarda sağlıklı beslenme, yaşlılarda beslenme nasıl olmalı, yaşlılarda beslenme sorunları, yaslılarda beslenme, yaşlılarda dengeli beslenme nasıl olur, yaşlıların beslenmesi nasıl olmalı, yaşlılıkta sağlıklı beslenme, yaşlıda beslenme, yaşlılarda beslenme nasıl olmalıdır, yaşlilar gnlük beslenme şekli, yaslilarda kan sekeri nasil olmali, yaşlılıkta beslenme nasıl olmalı,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Kan Şekeri Kaç Olmalıdır? elif Sağlığımız 2 04-01-2016 12:22
Doğru yapılan cilt temizliği nasıl olmalıdır? elif Güzellik Önerileri 0 14-03-2011 03:47
Güneş sonrası cilt bakımı nasıl olmalıdır? elif Güzellik Önerileri 0 03-03-2011 03:24
Tüp bebek uygulamalarında anne adayının tüpleri nasıl olmalıdır? daywest Tüp Bebek Bölümü 0 31-07-2010 01:06
Cinsel hayatınız yaşlılıkta da sürebilir! Bakımlı Kadın Hürriyet / E - Kolay / Sabah Sağlık 0 31-08-2008 03:10

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 04:04 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats