bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Dolmalar-Sarmalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 04-02-2013, 04:50   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Sumaklı Dolma Tarifi

Sumaklı Dolma Tarifi


baştan ben patlıcanıyeşil kabak ve dolmalık biberler hazırlıyorum
başka tarafında da bir bardağı içine iki-üç yemek kaşık tane sumak koyorum ve kaynar su üzerine ekliyorumonun soğumasını gerekyorsumağın suyu da nar kırmızı rengini alıcak ve lezzetli ekşi bir tad sahibi

patlıcan
yeşil kabak
dolmalık biber
büyük baş kuru soğan
domates
maydanoz
kuru nane
tane sumak
kırık pirinç
biber salçası
domates salçası
sıvı yağı
dana-kuzu karışık kıyma
tuz kara biber

yıkanmış pirincekıyma +soyunmuş ve rendelmiş domates+rendelmiş kuru soğan+ince kıyılmış maydanoz+kuru nane+2kaşık sıvı yağı+2 yemek kaşık domates salçası+1yemek kaşık biber salçası+tuz+kara biberhepsini iyice karıştırıyorum ve en son sumağının suyu süzgeçten geçirip ekliyorum(ben o suyunun yarısını ekliyorumdiğer yarısını tencereye dökyorumçok daha lezzetli sonuç oluyor)sonra hazırlanmış patlıcanlarakabaklarave biberlere doldurup tencereme diziyorumüzerine su ve kalan yarısını sumağının suyu ekliyorumbir tutam tuzkısık ateşe koyorumkaynadıktan sonra 35 dk kısık ateşte kaynasınpirinç pişene kadarafiyet olsun.. (bazen tencerenin dibine ben pirzolayada kaburga koyorumüzerine de dolma diziyoruminanın elde ettiğiniz lezzete bayılacaksınız)

alıntı


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Sumaklı Dolma Tarifi

Sumaklı Dolma Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Dolmalar-Sarmalar forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: tane sumaklı dolma, sumaklı dolma, sumakli dolma tarifi, sumakli dolma,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Mantar Dolma Tarifi nimlahza Dolmalar-Sarmalar 0 16-11-2011 12:37
Yalancı Piliç Dolma Tarifi - Yalancı Piliç Dolma Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 07-10-2009 01:13
Gülsüm Dolma Tarifi Bakimliyiz Dolmalar-Sarmalar 0 14-03-2008 05:54
Erikli Dolma Tarifi Bakimliyiz Dolmalar-Sarmalar 0 14-03-2008 05:48
Dolma Tarifi Bakimliyiz Dolmalar-Sarmalar 0 14-03-2008 05:47

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 07:52 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats