bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Dolmalar-Sarmalar

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 14-03-2008, 05:45   #1 (permalink)
 
Bakimliyiz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Biberiyeli Kuzu Budu Sarması Tarifi

MALZEMELER
1 adet kuzu budu
1 tatlı kasığı biberiye
1 adet soğan
1 kahve fincanı mısırözü yağı
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviziçi
3 adet haşlanmış havuç
Tuz karabiber
Bağlamak için: Pamuk ipliği
Sosu için:
1 kahve fincanı mısırözü yağı
3 diş sarmısak
1 çorba kasığı salça
1 kahve fincanı sirke
1 çay bardağı su
Yeteri kadar tuz karabiber


HAZIRLANIŞI
Kuzu budunu kemiğinden sıyırıp bütün olarak açın. Soğanı rendeleyin. Tuz karabiber 1 tatlı kasığı biberiye ve 1 kahve fincanı mısırözü yağı karıştırıp etin üzerine sürün. Etin üzerine bıçakla çentikler atın. Etin bir kenarına ceviz içini dilimlemiş havucu koyun. Rulo seklinde sarın. İple her yerinden sıkıca bağlayın.
Hafif yağlı tencerede 4-5 dakika ön pişirme yapın. Sürekli çevirerek ruloyu hafif kızartın. Bu arada pişirme sosu için tavaya mısırözü yağını alın. Salça dövülmüş sarmısak 1 kahve fincanı sirke su tuz ve karabiber ilave edip bir tasım kaynatın.
Kuzu rulosunu yağlanmış bir fırın kabına alın. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin. Kızgın fırında yaklaşık 90 dakika tutun. Et pişerken kurumaması için sosundan kaşıkla alıp üzerine gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.


Bakimliyiz isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 01-02-2012, 02:59   #2 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Biberiyeli Kuzu Budu Sarması Tarifi

Biberiyeli Kuzu Budu Sarması Tarifi

Resimli Biberiyeli Kuzu Budu Sarması Tarifi
Biberiyeli Kuzu Budu Sarması nasıl yapılır


Malzemeler
1 adet kuzu budu
1 tatlı kasığı biberiye
1 adet soğan
1 kahve fincanı mısırözü yağı
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviziçi
3 adet haşlanmış havuç
Tuz karabiber

Bağlamak için:
Pamuk ipliği

Sosu için:
1 kahve fincanı mısırözü yağı
3 diş sarmısak
1 çorba kasığı salça
1 kahve fincanı sirke
1 çay bardağı su
Yeteri kadar tuz karabiber

Biberiyeli Kuzu Budu Sarması Tarifi

Yemeğin Tarifi
Kuzu budunu kemiğinden sıyırıp bütün olarak açın. Soğanı rendeleyin. Tuz karabiber 1 tatlı kasığı biberiye ve 1 kahve fincanı mısırözü yağı karıştırıp etin üzerine sürün. Etin üzerine bıçakla çentikler atın. Etin bir kenarına ceviz içini dilimlemiş havucu koyun. Rulo seklinde sarın. İple her yerinden sıkıca bağlayın.

Hafif yağlı tencerede 4-5 dakika ön pişirme yapın. Sürekli çevirerek ruloyu hafif kızartın. Bu arada pişirme sosu için tavaya mısırözü yağını alın. Salça dövülmüş sarmısak 1 kahve fincanı sirke su tuz ve karabiber ilave edip bir tasım kaynatın.

Kuzu rulosunu yağlanmış bir fırın kabına alın. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin. Kızgın fırında yaklaşık 90 dakika tutun. Et pişerken kurumaması için sosundan kaşıkla alıp üzerine gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
kuzu budu, kuzu budu sarmasi, biberiyeli kuzu budu, biberiye, sarma

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Biberiyeli Kuzu Budu Sarması Tarifi

Biberiyeli Kuzu Budu Sarması Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Dolmalar-Sarmalar forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:24 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats