bakimliyiz
Konu etiketleri: ispanya yemekleri, ispanyanın yemekleri, ispanyanın yemeklerinin adları, ispanya nın yemekleri, ispanya nın ünlü yemekleri, ispanyanın geleneksel yemekleri, ispanyanin yemekleri, ispanyanın meşhur yemekleri, ispanyanın yöresel yemekleri, ispanyanın yemek adları, ispanyadaki yemekler, ispanya yöresel yemekleri, ispanya nın milli yemekleri, ispanya milli yemekleri, ispanya nın yemeklerinin adları,
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Dünya Mutfakları

Kadın Portalı Kayıt Ol Reklam Verin İletişim Forumları Okundu Kabul Et

 

LinkBack Seçenekler Stil
Alt 27-03-2009, 08:49   #1 (permalink)
 
CooLKadin - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart İspanyanın Yemek Kültürü

İspanya'nın genelinde bölgelerde yetişen ürünlere bağlı olarak değişiklik gösteren yöresel yemek çeşitlerine rastlanir.Bu çeşitlilik tabi ki İspanyol mutfağını dünya mutfakları arasında en zenginler ve en lezizler arasına sokmaya yetiyor.

Ekmek ve Pirinç :

Ekmek ve pirinç gibi hububat ürünleri Türkiye'de olduğu gibi İspanya'da da uzun yıllar boyunca yenen yiyeceklerdir.Ekmek genelde biz Türklerde olduğu gibi yemeğin yanında lezzete eşlik eder ve özellikle zeytin yağına biraz olsun tabiri caizse banmak için kullanılır.Ekmekle yenen diğer yemeklere örnek olarak da yahni ve çorbalar verilebilir.Ekmekle yenen peynir ise vazgeçilmez bir atıştırma öğünüdür...

Valencia bölgesi İspanya'nın en tanınmış yemeğine ev sahipliği yaparPaella'ya...Paella aslında bir tür deniz ürünleri yemeği olup paellara isimli kaplarda genelde odun ateşinde pişirilir.Sebzeler ve pirince deniz ürünleri eklenerek tavada hazırlanır.İçerdiği deniz ürünleriyle ( havyarmidye ve hatta salyangoz ) enfes bir görüntüye de sahiptir.Değişik yörelerde değişik türlerde yapılır.


Valencia yakınlarındaki sebze ve meyve yönünden zengin bir yer olan Buñol yakınlarında doğan bu yemek tarihten günümüze hala hayranlarına mucizevi tatların imkanını sunmakta.


Sebze ve Meyveler :

Yemek için kullanılan sebzelerin çoğu 1400 lü yıllarda Christopher Columbus tarafından Amerika'dan getirilmiştir.DomatesBiberPatlıcan ve Patates diğer bütün Akdeniz ülkelerinde olduğu kadar İspanyada da çok kullanılagelmektedir.

Sebzelere değinmişken bir nevi domates çorbası olan gazpacho dan da bahsetmek gerekir.

Özellikle domates ve biberle yapılan bu çorbaların lezzeti ve doyuruculuğunun yanı sıra hazırlanışı da pratiktir.Hemen herkes yaklaşık 20 dakika içerisinde bu soğuk çorbayı yapabilirtabi ki gazpacho da da zeytin yağı önemli bir unsur.

Zeytin ve Zeytinyağı :

Isısıcak iklim hemen her Akdeniz ülkesi gibi İspanya'yı da zeytin yetiştiricisi bir ülke yapıyor.Ve tabi ki bu zeytinlerin çoğu yağ yapımı için çekiliyor ve sofralara tat katıyor.Zeytin ise tıpkı ülkemizdeki gibi salamura olarak kahvaltılarda tüketiliyor ve salatalara konuyor.


Smoked paprika :

Smoked paprikacapsicum adlı bir biberden çekilmiş bir tür baharat..Paprika paellanın vazgeçilmezi olupyemeklerde ve hatta bazı tatlılarda bile kullanılıyor...


Tortilla de patatas :

Buna Ispanyol omleti desek hata yapmış olmayız.Patatesler dilimlenir sonra soğan ve yumurta karıştırılarak yapılır.


Champiñones al Ajillo:

Kaynayan suya sarmısak ve mantar eklenerek yapılan bir yemek.


Sangria :

Sangria meyve suyunun içine çeşitli meyvelerin doğranmasıyla yapılır.Ayrıca lezzetli bir sangria için bu meyve suyunun içine şarap ve şeker eklenip karıştırılır.

CooLKadin isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Bu konu için 2 üye, CooLKadin adlı üyemize teşekkür etti.
sahranil (26-12-2010), `»HicЯet GeLini«´ (26-12-2010)

Alt 25-12-2010, 11:31   #2 (permalink)
kayıtsız üye
Avatar Yok
 
Face42 teşekkür

çok teşekkür ederim çok işime yaradı performanstan 100 ALIRIM

 
Alt 26-12-2010, 10:49   #3 (permalink)
 
incitanesi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

Şu performans ödevlerine hiç bir anlam veremiyorum

incitanesi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 19-12-2011, 08:18   #4 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Soru ispanya yemekleri

ispanya yemeklerinin ismini öğrenmem lazım

 
Alt 19-12-2011, 08:22   #5 (permalink)
Я
 
Я - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart

ispanyol omleti kremalı mantar soslu makarna paella gazpaço çorbası sarımsak çorbası ispanyol usulü yumurta sardanya churros..


Sangria Champiñones al Ajillo Tortilla de patatas..



Aşağıdaki başlıkta resimleri ile birlikte ispanya yemeklerini bulabilirsiniz.


İspanya yemeklerinin isimleri

Я isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alt 03-05-2012, 07:25   #6 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

hiç bir bilgi yok beğenmedim ben yemek adları arıyorum

 
Alt 08-05-2012, 04:37   #7 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Face30 Süper

çok beyendim. Sssssüüüüpperrrr teşekkürler hepinize

 
Alt 10-05-2012, 06:18   #8 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

çok işime yaradı

 
Alt 21-05-2012, 09:10   #9 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

süper çok işime yaradı

 
Alt 21-05-2012, 09:26   #10 (permalink)
Misafir
Avatar Yok
 
Standart

çok teşekkür ederim sosyal bilgiler ödevim bitti sayenizde

 




Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


İspanyanın Yemek Kültürü

İspanyanın Yemek Kültürü konusu, Yemek Tarifleri / Dünya Mutfakları forumunda tartışılıyor.



Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Yemek Odaları Bkmlyz Ev Dekorasyon 1 16-04-2009 10:23
Mithra Kültürü nimlahza Tarihi Gizemler 0 07-02-2009 12:19
3 bin YTL'lik yemek Hürriyet Kelebek Hürriyet Kelebek 0 22-08-2008 01:45
Romantik yemek Hürriyet Kelebek Hürriyet Kelebek 0 11-08-2008 10:12
Hem yemek hem de sohbet Bakimli Bayan Sabah Magazin 0 18-07-2008 01:18

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 03:39 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats