bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Dünya Mutfakları

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 10-05-2010, 07:48   #1 (permalink)
 
mormavi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Arrow Turk Yemek Kulturu Ve Mutfagi

Türk mutfağı Osmanlı'nın mutfağını miras almaktadır. Osmanlı muftağı da Türki Arap Yunan Ermenistan ve Pers mutfaklarının birleşimi ve saflaştırılması olarak tanımlanabilir. Türk mutfağı ayrıca Batı Avrupa mutfağından olduğu kadar bu mutfaklardan ve diğer komşu mutfaklardan etkilendi. Osmanlılar Orta Asya'dan Yoğurt gibi geleneksel Türki unsurları kendi ülkelerindeki çeşitli yemek pişirme geleneklerini ile etkilendikleri Orta Doğu mutfağıyla birleştirdiler. Osmanlı İmparatorluğu gerçekten koskocaman bir teknik özellik dizisi yarattı. Bu durum Osmanlı İmparatorluğu'nun Osmanlı yemeklerinden küçük parçalar ve örnekler içerdiği çeşitli bölgelerinde gözlemlenebilir.

Türk kahvesi





Tamamı alındığında Türk mutfağı homojen değildir. Bir taraftan ortak Türk yemekleri ülkenin boydan boya ucunda bulunabilirken ayrıca bölgeye özgü yemekler de vardır. KaradenizUrfa Gaziantep ve Adana kebapları mezeleri ve hamurişine dayalı tatlıları; baklava kadayıf ve künefe ile. Özellikle Türkiye'nin batı kısmında zeytin ağacı bolbol yetiştirilir. Zeytin yağı yağlar içinde pişirme işlerinde en çok kullanılandır. Ege Bölgesi Marmara Bölgesi ve Akdeniz BölgesiAkdeniz Bölgesi temel özelliklerini gösterir. Orta Anadolu kendine özgü keşkek (kashkak) mantı (özellikle Kayseri) ve gözleme gibi hamurlu yemekleriyle meşhurdur.



Turk Yemek Kulturu Ve Mutfagi






Turk Yemek Kulturu Ve Mutfagi




Turk Yemek Kulturu Ve Mutfagi


mormavi isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Turk Yemek Kulturu Ve Mutfagi

Turk Yemek Kulturu Ve Mutfagi konusu, Yemek Tarifleri / Dünya Mutfakları forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: türk yemek kültürü, ege bölgesinin yemekleri, marmara bölgesinin yemekleri, türk kültürü yemekleri, marmara bölgesi yemek kültürü, marmara bölgesinin yemek kültürü, ege bölgesi yemek kültürü, güneydoğu anadolu bölgesi yemekleri, ege bölgesinin yemek kültürü, ege bölgesi yemekleri, marmara yemek kültürü, marmara bölgesi mutfak kültürü, ege bölgesinin kültürü, ege bölgesinin yemeklerinin isimleri, akdeniz bölgesi yemekleri,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Fransanın Yemek Kültürü CooLKadin Dünya Mutfakları 10 02-01-2012 03:48
Turk Osmanli Mutfagi...Develi Restaurant mormavi Gurme 0 22-04-2010 01:41
Fas Yemek Kültürü CooLKadin Dünya Mutfakları 0 27-03-2009 10:59
Macar Yemek Kültürü CooLKadin Dünya Mutfakları 0 27-03-2009 10:57
Lübnan Yemek Kültürü CooLKadin Dünya Mutfakları 0 27-03-2009 10:55

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 12:36 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats