Fransız Mutfağından

zehra35 · 04-26-2008, 06:52 PM

MAYDANOZLU OMLET
Omlet O Fin Erbö ( 1 kişilik )

Malzemeler :

2 yumurta

1 çorba kaşığı su

1 silme çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz

1 çorba kaşığı tereyağ

Tuz ve biber

Hazırlanışı :
Yumurta, su, tuz, biber ve maydanozu bir kaseye koyun, sonra bir çatalla iyice karıştırın.

Küçük bir tavada yağı eritin, yağ cızırdamaya başlayınca yumurtalı karışımı tavaya dökün.

Tavanın kenarlarına yapışan yumurtaları çatalla sıyırarak ortaya toplayın ve omletin altı pembeleşince ikiye katlayıp yayvan bir tabağa alın ve hemen servis yapın.

04-26-2008, 06:52 PM	#1 (permalink)
zehra35 Kıdemli Üye Üyelik tarihi: Mar 2008 Nerden: İzmir Mesajlar: 539 Konular: 267 Ruh Halim: Tesekkür: 1 5 Mesajina 5 Tesekkür Aldi	Fransız Mutfağından MAYDANOZLU OMLET Omlet O Fin Erbö ( 1 kişilik ) Malzemeler : 2 yumurta 1 çorba kaşığı su 1 silme çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz 1 çorba kaşığı tereyağ Tuz ve biber Hazırlanışı : Yumurta, su, tuz, biber ve maydanozu bir kaseye koyun, sonra bir çatalla iyice karıştırın. Küçük bir tavada yağı eritin, yağ cızırdamaya başlayınca yumurtalı karışımı tavaya dökün. Tavanın kenarlarına yapışan yumurtaları çatalla sıyırarak ortaya toplayın ve omletin altı pembeleşince ikiye katlayıp yayvan bir tabağa alın ve hemen servis yapın.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç