bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Dünya Mutfakları

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 26-04-2008, 08:01   #1 (permalink)
 
zehra35 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Avusturya Mutfağından

VİYANA KEKİ
( 6 kişilik )


Malzemeler :

Avusturya Mutfağından 7 çorba kaşığı + 1 tatlı kaşığı margarin
Avusturya Mutfağından 15 gr. yaş maya
Avusturya Mutfağından 3/4 su bardağı + 1 çay kaşığı şeker
Avusturya Mutfağından 1 su bardağı ılık süt
Avusturya Mutfağından 4 yumurta
Avusturya Mutfağından 4 su bardağı un
Avusturya Mutfağından 1 portakalın kabuğu (rendelenmiş)
Avusturya Mutfağından 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
Avusturya Mutfağından 1/3 su bardağı dövülmüş ceviz
Avusturya Mutfağından 2 çorba kaşığı pudra şekeri
Avusturya Mutfağından 1 kahve kaşığı tuz Avusturya Mutfağından

Hazırlanışı :
1 tatlı kaşığı margarinle kek kalıbını yağlayın.

Mayayı küçük bir kaseye ufalayıp içine çatalla ezerek 1 çay kaşığı şeker katın. 4 çorba kaşığı ılık süt ekleyip sütle mayayı kabartın.

Kaseyi sıcak ve esintisiz bir yerde 2 saat hamur bir kat kabarana yani hemen hemen kalıbı dolduruncaya kadar bekletin.
Fırınınızı orta sıcaklığa (180 derece) getirip ısıtın. Kalıbı fırının orta katına sürüp 40 dakika ortasına batırılan bir şiş temiz çıkana kadar pişirin.

Kalıbı fırından alıp bir kenarda 30 dakika beklettikten sonra keki tamamen soğuması için tel ızgaraya çıkartın.

Kek tamamen soğuyunca üstüne pudra şekeri serpip servis edin.


zehra35 isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
kek

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Avusturya Mutfağından

Avusturya Mutfağından konusu, Yemek Tarifleri / Dünya Mutfakları forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 01:10 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats