bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > GENEL KÜLTÜR > Eğitim ve Öğretim

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 03-05-2013, 10:00   #1 (permalink)
 
ebush - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Kitin'in kullanım yerleri

Kitin'in kullanım yerleri-Kitin'in kullanım alanları nelerdir?



Endüstriyel
Kitin birçok endüstriyel işlemde kullanılır. Suyun temizlenmesinde ve gıdalarla ilaçlarda kıvam arttırıcı ve koruyucu olarak kullanılır. Ayrıca boya kumaş ve yapn bir polisakkariddir; N-Asetilglikozamin ( tam olarak N-Asetil-D glukoz-2 -amin)birimlerinden sentezlenir.Bu birimler kovalent β-14 bağları oluşturur ( selülozu oluşturan glikoz birimleri arasındaki bağlara benzer).Kitin bu yüzden her monomerinde bir hidroksil grubunun bir asetilamin grubu ile yerdeğiştirmiş olduğu selüloz olarak tanımlanabilir. Bu komşu polimerler arasında kitin polimer matriksinin gücünü arttıran gelişmiş hidrojen bağının oluşmasına izin verir.

Bir ağustos böceğinin kabuğu onun kitinden oluşan dış iskeletidir.Kitinin şekil değiştirmemiş formu yarısaydamesnekelastik ve oldukça dayanıklıdır.Bununla birlikte genelde eklembacaklılarda değişikliğe uğramıştır dış iskeletin çoğunluğunu oluşturansertleşmiş proteinimsi matrikse gömülü olarak bulunur.

Kitinin saf hali kösele gibidir fakat kalsiyum karbonat ile kaplandığından çok daha sert hale gelir.Değişmiş ve değişmemiş formlar arasındaki fark bir tırtılın (değişmemiş) vücut duvarı ile kelebeğinki(değişmiş) karşılaştırılarak görülebilir.

Kitin doğal olarak oluşan polimerlerden biridir.Bakteri ve mantar gibi mikroorganizmalar tarafından salgılanan ve bazı bitkiler tarafından üretilen kitinaz enzimi tarafından kataliz edilerek yıkılabilir.Bu mikroorganizmalardan bazıları kitinin ayrışması sonucu oluşan basit şekerlere duyarlı reseptörlere sahiptir.Kitin saptanırsa bu mikroorganizmalar glikozidik bağlarını kopararak kitini basit şekerlere ve amonyoğa dönüştürecek enzimleri üretir. n bir polisakkariddir; N-Asetilglikozamin ( tam olarak N-Asetil-D glukoz-2 -amin)birimlerinden sentezlenir.Bu birimler kovalent β-14 bağları oluşturur ( selülozu oluşturan glikoz birimleri arasındaki bağlara benzer).Kitin bu yüzden her monomerinde bir hidroksil grubunun bir asetilamin grubu ile yerdeğiştirmiş olduğu selüloz olarak tanımlanabilir. Bu komşu polimerler arasında kitin polimer matriksinin gücünü arttıran gelişmiş hidrojen bağının oluşmasına izin verir.

Tıp
Kitin elastik ve sağlam bir madde olduğundan cerrahi ip olarak kullanıma uygundur.Yaralar iyileşirken kitin de zamanla ayrışarak uzaklaşır. Bunun yanında kitin insanlarda yaraların iyileşmesinde nadir rastlanan bazı özelliklere sahiptir.

Deniz kabuğu işleme gibi fazla miktarda kitine maruz kalınan işlerde astım olma oranı yüksektir. Yapılan son araştırmalar kitinin insanlarda alerjik hastalıkların oluşumunda rol oynayabileceğini göstermiştir. Özellikle kitin iplik kullanılan farelerde bağışıklık hücreleri tarafından interlökin-4 üretimi ile karakterize edilen alerjik yanıt gerçekleşmiştir.Kitinaz enzimi bu alerjik yanıtı önler.

Tarım
Son çalışmalar kitinin bitkilerde savunma mekanizması için iyi bir indüktör olduğunu göstermiştir.Son olarak kitinin bitkilerde immun yanıtı geliştirmeye yardımcı bir fertilizer olabilirliği test edilmişsonuçta çok daha iyi verim sağlanmış ve ortalama ömür artmıştır.


ebush isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Kitin'in kullanım yerleri

Kitin'in kullanım yerleri konusu, GENEL KÜLTÜR / Eğitim ve Öğretim forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: kitin ve bitkilerde immun yanıtı,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Mahlep Nedir? - Mahlebin Kullanım Yerleri ve Faydaları Я Alternatif Tıp 7 01-05-2015 08:58
Flütün Nota Yerleri elif Akorlar - Tablar - Notalar 14 05-10-2014 09:44
Vücudun Yağ Alınabilen Yerleri elif Güzellik Önerileri 0 01-03-2011 04:27
İş Yerleri Göz Sağlığını Bozuyor Mu? elif Göz Hastalıkları 0 18-06-2009 05:51
KAŞ Otelleri, Tatil Yerleri Bkmlyz Türkiyeden Tatil Yerleri ve Oteller 0 24-07-2008 11:18

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 06:41 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats