bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 18-06-2008, 03:04   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Taç Pirzola Tarifi

MALZEMELER
1 adet kuzu kaburga
2 bardak pirinç
4 yemek kaşığı mısır
1 tatlı kaşığı yeşil karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
2 adet kuru soğan
2 adet taze soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı maydanoz
1 tatlı kaşığı yenibahar
4 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşığı fıstık içi
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI
Üzümleri ılık suda bekletin. Fıstıkları pembeleşene kadar kavurun. Pirinci ılık ve tuzlu suda 20 dakika bekletin. Kaburga kemiklerinin kenarlarından bıçakla alarak yuvarlak hale getirin. Kestiğiniz ufak kuşbaşı etleri kenara alın. Büyük bir tepsiye kaburgayı daire şeklinde yerleştirip karabiber ve tuz atın. Yumuşak olması için 2 kaşık sıvıyağı her tarafına gezdirdikten sonra bekletin. Soğanları zar şeklinde doğrayıp margarinle pembeleştirin. Pirinçleri ilave edip 10 dakika süreyle kavurun. Fıstık kuş üzümü yeni bahar mısır karabiber maydanoz ve ince kıyılmış taze soğanları da ekleyip 1 bardak su ilave edin. Çok kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin. Tepsideki kaburganın ortasına pilavı yerleştirin. Beklettiğiniz kuşbaşı etleri tuzlayıp pilavın üstüne koyun. 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Sonra 3 bardak sıcak su ilave edin. Tacın üzerini folyoyla kapatıp 1 saat daha pişirdikten sonra servis yapın.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
tac pirzola, tac pirzola tarifi

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Taç Pirzola Tarifi

Taç Pirzola Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.



Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 09:52 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats