bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 18-06-2008, 03:05   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Şiveydiz Tarifi

MALZEMELER
250 gr Nohut
250 gr Kuşbaşı Kuzu Eti
1 Demet Taze Sarımsak
1 Kg Yoğurt
1 Su Bardağı Su
Tuz
Sos Malzemesi
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Haspir


HAZIRLANIŞI
Akşamdan ıslattığınız nohudu haşlayın. Taze sarmısaklardan iki tane ayırıp kalanını yarım parmak iriliğinde doğrayın. Ayırdığınız iki sarmısağı ayrı bir kapta yumuşayana kadar haşlayın.
Yoğurdu 1 su bardağı suyla çırparak ayran kıvamına getirin. Hazırladığınız ayrana eti haşlanmış ve çiğ sarmısağı ilave ederek pişirin.
Tavada bir çorba kaşığı tereyağını kızdırıp haspiri ekleyerek sos hazırlayın.
Yemeği servis tabağına alın. Üzerine haspirli sos gezdirip servis yapın.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 31-01-2012, 03:53   #2 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Şiveydiz Tarifi

Şiveydiz Tarifi

Resimli Şiveydiz Tarifi
Şiveydiz nasıl yapılır

Şiveydiz Malzemeleri
2 yemek kaşığı kuru nane
300 gr küçük kuşbaşı kesilmiş kuzu eti
1 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut
yarım kg taze sarımsak ( sadece beyaz kısımları)
yarım kg taze soğan ( sadece beyaz kısımları)
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
6 kepçe süzme yoğurt
yağ tuz.
Şiveydiz Yapılışı

Şiveydiz Tarifi
Şiveydiz yapılışı
Eti ve nohutları tencereye alın.
Üzerini geçecek kadar su ilavesiyle iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan malzemelere yarım cm uzunluğunda doğradığınız taze soğan ve sarımsakları katın.
Gerekiyorsa su ilavesi yapın.
Suyun ölçüsü malzemelerin üzerine çok az çıkacak kadar olacak.
Bu arada yoğurt yumurta ve unu topak kalmayacak biçimde iyice çırpın.
Sebzelerde yumuşayınca yemeğin suyundan biraz alarak yoğurda katıp karıştırın ve böylece ılıtın.
Ardından karıştırarak yoğurdu yemeğe ilave edin.
Yemeğin suyu az olursa sıcak su ilave edin.
Sürekli karıştırarak yemeği bir taşım kaynatın.
Ocaktan alınca tuz ilave edin.
Biraz zeytinyağında nane yakın ve yemeğin üzerinde gezdirin.
Afiyet olsun..


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
siveydiz, siveydiz tarifi

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Şiveydiz Tarifi

Şiveydiz Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: siveydiz tarifi,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 11:35 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats