bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 18-06-2008, 11:56   #1 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Çökertme Tarifi

MALZEMELER
400 gr. Dana Kontrfile
8 Orta Boy Patates
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
2 Çay KaşığıKarabiber
2 Çay Kaşığı Kimyon
2 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
400 gr Süzme Yoğurt
6 Diş Sarmisak
100 gr Tereyağı
Tuz


HAZIRLANIŞI
Sarmısakları dövün. ve süzme yoğurt ile karıştırın.
Patatesleri soyup yıkadıktan sonra kurulayın. Rendeleyip kızgın yağda kızartın ve kevgirle alın. Geniş bir servis tabağına yayın. Üzerine süzme yoğurdu dökün.
Tavada tereyağını eritip tuz ilave ederek ılık bir ortamda bekletin.
Etleri kömür ızgarasında pişirin. Çubuk şeklinde kesip ılık tereyağında baharatlarla birlikte 8-10 dakika pişirin. Etleri süzme yoğurdun üzerine yerleştirin.
Tabağı turp yeşil biber ve domates ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  

Alt 31-01-2012, 03:29   #2 (permalink)
 
elif - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Çökertme Tarifi

Çökertme Tarifi

Çökertme Tarifi
Resimli Çökertme Tarifi
Çökertme Nasıl Yapılır?
Malzemeler
200 gr dana biftek
2 adet orta boy patates
2 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı su
Sos için :
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

Hazırlanışı
2 su bardağı yoğurdu yarım su bardağı su ile koyu bir kıvama gelene kadar çırpınız.
Yıkadığınız 2 adet patatesi kibrit çöpü gibi ince ince doğrayınız.
Dana biftekleri de bir parmak kalınlığında kesiniz.
Önce patatesleri kızartın ardından ince kesilmiş bifteği arkalı önlü kızarana kadar pişiriniz.
Servis tabağına önce yoğurdu alınız.
Üzerine kızarmış patatesleri bifteği yayınız.
1 çorba kaşığı tereyağını eritiniz.
Kırmızıbiberi ilave ederek sosu kebabın üzerine gezdiriniz.
Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Çökertme Tarifi


elif isimli Üye şimdilik offline konumundadır  




Etiketler
cokertme, cokertme tarifi

Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Çökertme Tarifi

Çökertme Tarifi konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: çökertme tarifi, dana çökertme, cökertme tarifi, dana kontrfile tarifi, cokertme tarifi, dana kontrfile yemekleri, dana cokertme,

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 06:16 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats