bakimliyiz
Sponsor Reklamlar
Geri git   Bakimliyiz.Com > BESLENME > Yemek Tarifleri > Et Yemekleri

Kadın Portalı Kayıt Ol İletişim Forumları Okundu Kabul Et
Alt 10-10-2009, 06:48   #1 (permalink)
 
gizem - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Standart Harem Güveci Tarifi - Harem Güveci Yapılışı

Harem Güveci Tarifi - Harem Güveci Yapılışı - Harem Güveci Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
• 1 kg dana kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 15 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı sıvıyağ (arpa şehriye için)
• 3 adet sivri biber
3 adet domates ( kabukları soyulmuş )
• 1 su bardağı arpa şehriye
• Yeteri miktarda tuz ve karabiber

Sos için:
• 1.5 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet yumurta
• Çeyrek limon
• 100 gram rendelenmiş kaşar

Sosun Hazırlanışı:
Tencereye yağı alın yağ kızdıktan sonra unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra sütü boşaltıp boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Yumurtanın sarısını ayırın limonu katarak karıştırın.Tencereye hazırladığınız yumurtayı ilave edip bir cimcik de tuz atın. 10 dakika kaynadıktan sonra beşamel sos kullanıma hazırdır.

Yapılışı:
Tencereye eti ve soğanı ilave edip kısık ateşte et suyunu salıp suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra sıvıyağı ilave edip 10 dakika karıştırın ardından domatesleri biberleri tuzu ve karabiberi de attıktan sonra yaklaşık 70 dakika ağır ağır kaynamaya bırakın. Diğer bir tencereye yağı ilave edip kızınca arpa şehriyeyi kavurmaya başlayın. Pembeleşince çok az tuz ve karabiber ilave ettikten sonra 2 su bardağı kaynar su dökün suyunu çekene kadar kaynamaya bırakın suyunu çektikten sonra demlendirin.
Hazırlamış olduğunuz eti ve arpa şehriyeyi güzelce harmanladıktan sonra ufak sütlaç güveçlerine boşaltın beşamel sosunu üzerine yaydıktan soma rendelenmiş kaşarı da üzerine serpiştirip firına atın. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Harem Güveci Tarifi - Harem Güveci Yapılışı


Harem Güveci Tarifi - Harem Güveci Yapılışı


gizem isimli Üye şimdilik offline konumundadır  





Hızlı Cevap

Doğrulama Sorusu
Mesajınız:
Yazı şeklini sil
Kalın
Eğik yazı
Altı çizik

Grafik ekle
Alıntı yap [QUOTE]
 
Alanı Küçült
Alanı Büyült

Seçenekler
Stil


Harem Güveci Tarifi - Harem Güveci Yapılışı

Harem Güveci Tarifi - Harem Güveci Yapılışı konusu, Yemek Tarifleri / Et Yemekleri forumunda tartışılıyor.


Konu etiketleri: harem güveci, kubaı, harem güveçi,

Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevap Son Mesaj
Piliç Etli Mantar Güveci Tarifi - Piliç Etli Mantar Güveci Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 1 06-10-2009 02:52
Buğdaylı Tavuklu Mevsim Güveci Tarifi - Buğdaylı Tavuklu Mevsim Güveci Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 1 06-10-2009 02:52
Sebzeli Piliç Budu Güveçi Tarifi - Sebzeli Piliç Budu Güveçi Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 03-10-2009 02:47
Bezelyeli Tavuk Güveci Tarifi - Bezelyeli Tavuk Güveci Yapılışı gizem Tavuk Yemekleri 0 27-09-2009 02:35
Salmon Güveci TArifi elif Sebze Yemekleri 0 20-06-2008 12:22

Üye olmadan soru sorabilirsiniz!

Bütün Zaman Ayarları WEZ +4 olarak düzenlenmiştir. Saat şuan 02:30 .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.5.2 ©2010, Crawlability, Inc.
Web Stats